Празднику всего несколько лет — его, по предложению Словении, учредила ООН в 2017 году. Однако необходимость напомнить людям о пользе и ценности пчел назрела давно: популяция насекомых, которые “отвечают” за опыление множества сельскохозяйственных растений и тем самым — за снабжение человечества едой, стремительно уменьшается во всем мире. Почти 90% видов диких цветковых растений, а также 75% сельскохозяйственных культур, полностью или частично зависят от живых опылителей (насекомых, летучих мышей и пр). При этом почти 35% насекомых-опылителей, особенно пчел и бабочек, находятся на грани исчезновения. Медоносным пчёлам (живущим в ульях) вымирание не грозит, поскольку их контролируют и защищают пчеловоды, но многие виды диких пчёл под угрозой. Да и медоносные пчелы гибнут и болеют в огромных масштабах.
Причина — широкое использование ядовитых пестицидов и удобрений, выращивание монокультур, а также изменения климата. Если эта тенденция сохранится, многие фрукты, овощи, орехи, кофе станут гораздо дороже, чем сейчас — ведь их нужно будет опылять искусственно. И миллионам людей придется отказаться от них в пользу более простых культур — риса, кукурузы, картофеля, которые не требуют опыления насекомыми.
Это уже не говоря о натуральном ароматном меде, который будет на вес золота, и других продуктах пчеловодства. Наконец, пчелы — это просто красиво: мало найдется людей, которых не завораживает суета пчел над цветущей вишней или полевыми цветами.
В мире существуют около 20 тыс видов пчел, и медоносная пчела Apis mellifera, используемая человеком, — лишь один из видов. Дикие пчелы в основном живут в одиночку, в собственных гнездах, и не являются социальными насекомыми, как муравьи или медоносные пчелы (где жизнь каждой особи прямо зависит от функционирования семьи, матка не может жить без рабочих пчел, а рабочие пчелы — без матки). Тем не менее, у некоторых диких пчел существует определенное разделение труда, хотя и нет биологической разницы между маткой и рабочими пчелами.
Одиночные пчелы устраивают гнезда в земле, между камней или в полых стеблях растений, общественные — в дуплах деревьев.
Для экосистем особенно важны не домашние, а дикие пчелы, поскольку они идеально приспособлены для опыления именно тех растений, рядом с которыми живут. Но при этом человеку ближе и важнее медоносные пчелы — ведь мы вместе уже очень давно: как минимум 6 тыс лет назад в Древнем Египте разводили домашних пчел.
Итак, что мы знаем о медоносных пчелах, кроме того, что они жужжат, жалятся и делают мед?
В любом улье есть три вида пчел: одна матка; тысячи (до 60 тысяч) рабочих пчел женского пола, а летом — сотни или тысячи трутней-самцов. Трутни не работают, их предназначение — оплодотворять матку. Ранней осенью рабочие пчелы выселяют трутней из улья, после чего трутни умирают. Срок жизни королевы — 2-6 лет.
Рабочая пчела убирает улей, строит соты, ухаживает за королевой и собирает мед. Это этапы карьеры: каждая рабочая пчела их проходит, и самые старшие занимаются самой ответственной работой по сбору меда. Рабочая пчела живет всего месяц летом, но если родилась перед концом сезона, то может прожить до 8 месяцев.
Королева откладывает от 600 до 2500 яиц каждый день. Периодически матка с частью роя перебирается на новое место, предварительно отложив яйца, из которых развиваются новые пчеломатки. Когда медоносные пчелы роятся (как на фото ниже), они не агрессивны, поскольку у них еще нет улья, который нужно защищать. В этот момент новый рой рассылает повсюду пчел-разведчиков на поиски дупла или улья.
У пчел есть характер. Пчелиная семья может быть более или менее агрессивной, более или менее ройливой (то есть чаще или реже образовывать новые рои во главе с маткой), более или менее работящей. А еще пчелы, несмотря на свои мощные альтруистические инстинкты, способны к бунту. Иногда после ухода матки с частью роя оставшиеся рабочие пчелы начинают откладывать собственные яйца, как бы не желая подчиняться новой матке — которая для них является уже не матерью, а сестрой. Однако пчелиный бунт не длится долго: как только у новой матки рождаются собственные рабочие пчелы, они начинают подавлять своих тетушек-бунтарей.
Пчелы общаются с помощью феромонов и особого танца. Посредством танцев (кружения, дрожания, вертикального подъема и спуска и пр.) пчелы передают своей семье информацию о расстоянии и направлении к источнику пищи, а также о количестве нектара. Также существует защитный танец, который пчелы танцуют, если есть угроза улью со стороны другого роя. Посредством феромонов с разными запахами пчелы могут сообщать самую разную информацию: предупреждать об угрозе; метить цветок, сообщая, что из него нектар уже извлечен; пчеломатка своими феромонами объединяет семью, и если уровень ее феромонов в улье слабеет, рабочие пчелы могут убить ослабевшую королеву, как неспособную к зачатию.
Медоносные пчелы бывают разных пород, в Украине самые распространенные — карпатская, полесская и южная степная. Они приспособлены к жизни в том регионе, где обитают.
Пчелы зимуют колонией, сбиваясь в шар, но не впадая в спячку, в отличие от многих других насекомых. В центре шара находится матка, а рабочие пчелы постоянно меняются местами, чтобы не замерзнуть — снаружи перемещаются внутрь шара. В это время средней пчелиной семье необходимо 10-15 кг меда, чтобы пережить зиму, но медоносные пчелы потенциально способны собрать гораздо больше меда, если будет нектар и место для хранения запасов. Именно этот излишек и достается людям, хотя пчеловоды могут забирать и весь мед, подкармливая пчел зимой сахарным сиропом.
Чтобы каждый раз возвращаться в родной улей, пчелы ориентируются на запах, а также по положению солнца, кроме того, есть некоторые свидетельства, что пчелы чувствительны к магнитному полю Земли (то есть могут чувствовать, где север и юг). Однако это не все: пчелы способны в общих чертах запоминать местность, в чем им помогает рельеф (овраги, возвышенности и пр).
Пчелы спят по 6-7 часов. Это выяснилось только в 1983 году благодаря исследованию немецкого энтомолога Вальтера Кайзера. Рабочие пчелы-сборщицы спят ночью, а более молодые — распределяют сон в течение суток без жесткого режима.
Глаза пчел хорошо различают оттенки синего и фиолетового, а вот красный не различают совсем. Кроме того, они чувствительны к поляризованному (в результате рассеяния) свету, и поэтому видят солнце даже сквозь облака.
Пчелы пролетают за день огромное расстояние, особенно по сравнению со своими размерами. В среднем рабочая пчела летает каждый день за взятком на расстояние 2 км от улья, однако при необходимости может пролететь и 5, и даже в исключительных случаях при очень благоприятных условиях до 8 км, если ближе не удалось найти достаточно пыльцы и нектара.
Скорость полета пчелы — 25-40 км/ч при полете к источнику пищи и 17-20 км/ч при возвращении с нектаром, пыльцой, прополисом.
Вылетая из улья, пчела берет мед “в дорогу”, чтобы питаться в полете. Если мед закончится, а нектар не найдется, пчеле не хватит сил вернуться обратно.
При хорошей погоде и при наличии множества цветущих растений в окрестностях улья, одна пчелиная семья за день может собрать 10-12 кг нектара.
Рабочие вылеты обычно не длятся дольше часа, после чего пчела проводит около 15 минут в улье и затем снова отправляется в путь (так до 10 раз в день).
Медоносная пчела жалит только при двух условиях: при опасности для себя и для защиты колонии. Пчелиное жало снабжено зазубринами и потому остается в теле жертвы, если пчела кусает человека или другое млекопитающее. Если жертва мелкая, то пчела еще может вытащить жало. Лишившись жала, она быстро умирает. К жалу прикреплен мешочек с ядом, и этот мешочек, сокращаясь, продолжает выделять яд постепенно, в течение 10-12 минут, поэтому так важно сразу после укуса вытащить жало.
У пчелиной матки гладкое жало, которым она убивает других претендентов на “трон”, а сама при этом выживает.
Термин «медовый месяц» (honeymoon) возник у викингов благодаря обычаю дарить молодоженам на свадьбу медовуху (алкогольный напиток из меда), которой должно было хватить на месяц.
Мед — это ферментированный нектар плюс вода. Химическая формула выглядит в общих чертах так: сахароза (нектар) + инверторы (пчелиные ферменты) = фруктоза + глюкоза = мед. Кроме глюкозы и фруктозы, мед содержит некоторые витамины и другие полезные вещества.
Ферментированный нектар пчелы помещают в соты, но не запечатывают их, пока содержание воды не снизится примерно до 17%. Когда нужный уровень достигнут, пчелы закрывают соты восковой крышечкой. Это — признак того, что мед созрел и его можно собирать.
Его состав, естественно, зависит от цветов, с которых собирается нектар. Вересковый и акациевый мед считается “деликатесным”, он нежный и почти не засахаривается; липовый — более вязкий; мед из подсолнечника и рапса (кормовая культура) быстро затвердевает, и пчелы даже не могут употреблять зимой рапсовый мед.
Помимо меда, люди используют и другие продукты жизнедеятельности пчел прополис (клейкое вещество из ферментированной смолы растений, которым пчелы дезинфицируют соты), пчелиный воск, пчелиный яд (его используют в народной медицине), пергу (ферментированную пыльцу, которую еще называют пчелиным хлебом).
Есть множество болезней и паразитов, которые поражают пчел: от восковой моли и различных клещей до вирусного паралича и бактериальных заболеваний, которые называются “американский гнилец” и “европейский гнилец”. Споры американского гнильца могут оставаться в спящем состоянии более 50 лет в старом пчеловодческом инвентаре и вызывать проблемы спустя десятилетия, поэтому обычно пчеловоды сжигают улей вместе с колонией, пораженной американским гнильцом. Особый враг медоносных пчел в США и Европе — азиатский шершень-убийца, который “путешествует” вместе с грузами на кораблях и транспортных самолетах. и уже обнаружен во многих странах, где пчелы перед ним полностью беззащитны.
Японские пчелы, которые данво живут бок о бок с шершнями-убийцами, нашли способ справляться с ними: пчелы окружают угрожащего личинкам шершня плотным клубком и быстро движутся, чтобы произвести как можно больше тепла. Они разогреваются так сильно, что шершень всередине клубка погибает от перегрева (вместе с некоторым количеством самих пчел).
Чтобы помочь сохранению пчел, как диких, так и медоносных, нужно сажать как можно больше разных растений, которые цветут в разное время года. Чем больше корма, тем легче пчелам справляться с болезнями и другими неблагоприятными факторами среды. Кроме того, для здоровья пчелам нужен нектар разных растений — так же, как людям, которые не могут питаться одной только жареной картошкой.
Лучше всего, если на ваших клумбах будут расти полевые цветы, или по крайней мере не какие-то современные гибриды, которые созданы только для красоты и почти не содержат нектара и пыльцы. Сохраняйте в саду одуванчики и клевер и не стригите газон слишком часто — пчелам это понравится.
Для диких пчел можно купить или смастерить «пчелиный отель» — небольшое сооружение из дерева с дырочками, где пчелам будет удобно устроить гнезда.
Читайте также:
Художник из Нью-Йорка разрисует пчелами всю планету: их будет 50 000
В Нидерландах пчел научили определять COVID-19 по запаху
Почему пчелы строят шестиугольные соты?
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…