Согласно статистическим данным, даже больше, чем манго, в мире выращивают бананов и яблок. Например, в Индии каждый год выращивают 100 млн тонн бананов. Но все-таки самым любимым фруктом в мире остается томат. Каждый год в мире производится по меньшей мере 170 млн тонн томатов.
В Украине томат считают овощем, поскольку способ его выращивания очень похож на другие овощи. Но с точки зрения ботаники, томат – это ягода, поскольку имеет семена. А в Европе томат называют фруктом.
Впервые томаты в Европу из Америки завезли испанцы. В XVI столетии их даже считали ядовитыми. В наши времена это, конечно же, важный продукт для здорового питания. В томатах мало калорий, они богаты витаминами С, K, калием и солью фолиевой кислоты. Томаты также содержат много антиоксидантов, которые снижают риск возникновения сердечных болезней и рака.
Интересно, что томаты имеют вкус умами. Это слово японского происхождения, которое означает «приятный острый вкус». Это один из пяти вкусов, которые человек может распознавать. Четыре остальных: горький, кислый, сладкий и соленый. Умами обычно больше ассоциируется с мясом, чем с фруктами. Этот вкус есть во многих продуктах, удивительно, но даже в грудном молоке. Из фруктов самый сильный умами имеет как раз томат. Ученые предполагают, что именно поэтому томаты так любят во всем мире.
Интересные факты
По материалам BBC
Читайте также:
Пара из Киева переехала в черкасское село и открыла экоферму
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…