Песах — один из важнейших и древнейших праздников в календаре иудеев и связан с осознанием евреев себя как народа. Название происходит от слова пасах, что в переводе с иврита значит прошел мимо, миновал.
Первый и последний день Песаха выходные дни, а вся неделя считается праздничной и наполовину рабочей. Современные израильтяне предпочитают в дни Песаха путешествовать. За пределами Израиля Песах отмечают на два дня дольше. Дата Песаха исчисляется по иудейскому лунному календарю и выпадает на 14 Ниссана, первого весеннего месяца.
Возникновение праздника Песах подробно описано в Библии и связано с празднованием исхода еврейского народа из Египта. Когда евреи пришли в Египет — это было только род Иакова, насчитывающий около 70 человек, к моменту исхода народ насчитывал около 600 тыс. человек.
Поначалу евреев в Египте приняли радушно, но по мере увеличения численности народ постепенно попал в рабство. Но каторжный труд не сократил численности евреев, и фараон приказал топить в Ниле всех новорождённых еврейских мальчиков. Согласно Библии единственным спасенным от смерти мальчиком стал Моисей, попавший в семью египетского царя. С ним и связывают праздник Песах и исход народа Израилева из Египта.
Подросший Моисей потребовал от царя выпустить его народ из Египта, царь не согласился и тогда бог наслал на Египет десять казней: превращение воды в Ниле в кровь, нападение жаб, вшей, падеж скота, появление незаживающих язв у египтян, гибель урожая от града и нападения саранчи, трехдневный мрак и гибель всех первенцев. Чтобы во время казней евреи не пострадали, бог велел пометить жилища еврейского народа кровью ягненка. В течение многих столетий ягненка, приносимого в жертву в Песах, называли песах.
Несмотря на кажущееся созвучие между названиями праздников — у Песаха и Пасхи нет ничего общего. Но во время празднования Песаха, согласно Новому Завету, Иисус Христос собрал своих учеников на Тайную вечерю — последнюю встречу перед предательством и смертью на кресте. Также Христос отождествлял себя с пасхальным ягненком, который евреи принесли в жертву перед Исходом из Египта.
В первый вечер Песаха вся семья после заката собирается за общим столом на ужин. Этот ужин называется седер, он проходит в определенном порядке и для него готовят особенную еду. В каждом доме для седера есть специальное блюдо.
В Песах едят мацу — пресный хлеб, его евреи ели после выхода из Египта. На столе стоят: горькая зелень — она символизирует горечь и тяжесть египетского рабства, смесь тертых яблок, фиников и орехов — она коричневого цвета и символизирует глину, с которой евреи работали в рабстве, и кусок жареной баранины, его не едят — это символ жертвоприношения в Египте, вареные яйца — символ жизни. Также в этот вечер подают традиционные для Шабата блюда: тушеный батат, салаты, печеная рыба, курица в медовом соусе и др.
Все блюда на столе готовят в соответствии с Кашрутом, сводом религиозных законов, который регулирует, в том числе, вопросы питания. Во время ужина выпивается четыре бокала вина или кошерного виноградного сока — по количеству обещаний данных богом еврейскому народу, которые звучат как «Выведу, спасу, избавлю и возьму», и наливают пятый, именуемый бокалом Элияу (пророка) — его не пьют.
На Песах запрещено есть любые продукты, приготовленные путем брожения: хлеб, пиво и любое спиртное на основе солода. Кроме того их запрещено хранить в доме, потому накануне праздника в домах проводят тщательную уборку, а от этих продуктов избавляются. В первый и последний день праздника запрещено работать. Вся же праздничная неделя является частично рабочей.
Если вы услышите в период празднования Песаха фразу «Хаг Самеах», знайте, это вам сказали — «С праздником!» В ответ вы можете повторить эту фразу. Хаг Самеах — это не какая-то особенная фраза, звучащая в Песах, ею приветствуют на Суккот, Шавуот и другие праздники.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», Песах – еврейское торжество освобождения
По материалам «Новое время»
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Откуда у Пасхи уши растут: удивительные пасхальные традиции разных стран
Почему перед Пасхой всегда холодает: научное объяснение
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…
В романе «Триумфальная арка» Ремарк называет кальвадос «напитком грез». В действительности это разновидность яблочного (реже…
Страхование автотранспорта является обязательным в Польше. Чтобы иметь право управлять транспортным средством, у каждого водителя…