Винные окна: Италия возобновила вековую традицию из-за пандемии

В Италии возобновляется средневековая традиция продавать вино и другие напитки через крошечные окошки в стенах домов. Они известны как винные окна, по-итальянски buchette del vino.

Традиция восходит к 1600-м годам. В то время Италия переживала очередную эпидемию чумы.

Во времена коронавируса винодельни, джелатерии и бары в Тоскане вспомнили об этом изящном способе подавать напитки и угощения клиентам, сохраняя безопасную дистанцию.

Через винные окна бесконтактно подают вино и другие спиртные напитки, мороженое, кофе.

Всего в Тоскане работает около 150 таких окошек. Более сотни находится в историческом центре Флоренции.

Винные окна появились в Италии в 17 веке, во время эпидемии чумы 1629–1631 годов. Тогда сообразительные торговцы решили вырезать небольшие отверстия в стенах своих лавок, чтобы не останавливать продажу напитков.

Они передавали клиенту фляжку с вином через окно, а монеты собирали в металлический поддон. Деньги продавцы дезинфицировали уксусом.

Как сообщал «Вокруг света Украина», в Швеции появился самый изолированный ресторан в мире. Заведение носит название «Нигде» и находится в заповеднике под Стокгольмом.

По материалам Lonely Planet

Читайте также:

Ужин с манекеном: в США ресторан нестандартно подошел к проблеме социального дистанцирования

Свой круг: в парке Нью-Йорка оригинально решили вопрос дистанцирования

В Вене построят парк-лабиринт, где легко держать дистанцию