Поплавать с морскими львами, игуанами и черепахами на Галапагосах
Галапагосы не похожи ни на одно другое место на Земле. Этот архипелаг в Тихом океане, состоящий в основном из островов вулканического происхождения, тысячелетиями оставался для людей terra incognita. Здесь много веков не ступала нога человека, и благодаря этому, а также неповторимому сочетанию климатических условий тут появились и развились виды животных и растений, которых нет больше нигде на планете. Дарвин, побывавший на Галапагосах в 1835 году, назвал их «раем эволюции».

Погулять по историческому центру Кито, который сохранился лучше, чем в любом другом городе Латинской Америки
Кито, бывшая столица империи инков, находится в зеленой долине на склонах вулкана Пичинча. Это вторая самая высокогорная столица мира после города Ла-Пас в Боливии. И что не менее важно, это первый город, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Центр Кито — сплав европейской архитектуры с архитектурой коренных индейских народов. Несмотря на землетрясения и модернизацию, здания в стиле барокко в Старом городе Кито сохранились практически в первозданном виде, в том числе потрясающей красоты кафедральный собор, иезуитские церкви и монастыри.

Постоять на экваторе
Страну назвали в честь экватора, так что неудивительно, что множество туристов приезжают сюда в том числе и для того, чтобы побывать в «середине мира». Самое популярное место для пересечения экватора — Митад дель Мундо (Середина мира), куда из Кито легко добраться за 45 минут на автобусе. Здесь находится монумент и прочерчена желтая линия, отмечающая экватор. Можно сделают селфи, стоя одной ногой в южном полушарии, а другой — в северном.

Покачаться на качелях на краю света
Популярное туристическое развлечение в Эквадоре — качели над пропастью высоко в горах. Знаменитые качели Каса-де-Арболь возле термального курорта Баньос, с которых началась эта мода, часто называют «качелями на краю света». Но необязательно ехать в Баньос: недавно и в столице тоже устроили такой аттракцион на склоне вулкана Пичинча.
Из Кито на вершину Пичинча можно подняться за 20 минут по канатной дороге TeleferiQo, которая сама по себе одна из лучших достопримечательностей Эквадора. Цена билета — $8,5. Верхняя станция фуникулера находится на высоте 4 км! Фото на качелях, беззаботно взлетающих над такой пропастью, несомненно, станет хитом вашего инстаграма.

Прокатиться на экскурсионном поезде с невероятно красивыми горными видами
Шесть железнодорожных туристических маршрутов позволяют совершить захватывающее однодневное путешествие в самые удивительные места Эквадора, любуясь из окна живописными видами. Например, поезд Tren de Hielo («Ледяной поезд») идет через Анды, и из него на протяжении всей поездки открывается вид на вулкан Чимборасо — самую высокую гору Эквадора. А на станции в Урбине, на высоте 3600 м, пассажиры могут познакомиться с Бальтазаром Ушкой — это последний в Эквадоре (а может, и в мире) торговец льдом. Шестьдесят с лишним лет он каждую неделю взбирается на Чимборасо, чтобы собрать лед, который затем продает на рынке в Риобамбе.
Билет на экскурсионный поезд стоит $25–35 в зависимости от маршрута.

В наши дни весь архипелаг (13 больших островов и полторы сотни маленьких) целиком внесен в список Всемирного наследия и является биосферным заповедником ЮНЕСКО. Это одно из лучших — а может быть, и самое лучшее — мест на планете для наблюдения за дикими животными. Просто прогуливаясь по порту или пляжу, вы наверняка встретите морских львов и игуан (как морских, так и сухопутных), которые чувствуют себя хозяевами островов. Только на Галапагосах можно увидеть гигантских слоновых черепах, находящихся под угрозой вымирания. А еще здесь живут разнообразные морские черепахи, фламинго, пингвины, множество эндемичных видов птиц (голубоногие олуши, ястребы, вьюрки, фрегаты и пр.). Здесь можно подняться на действующий вулкан, поплавать в океане с морскими львами, гигантскими скатами-манта, понаблюдать за китами и, возможно, даже встретить редкую китовую акулу, безобидную, несмотря на свой грозный вид.
Галапагосы находятся примерно в 1300 км от Кито, столицы Эквадора. Долететь туда из Кито или Гуаякиля можно самолетом местных авиалиний.

Впечатляют и грандиозная неоготическая базилика Дель-Вото-Насьональ, и Президентский дворец, и яркие разноцветные дома в колониальном стиле.
Еще один must visit в Кито — открытый в 1969 году Национальный музей Эквадора с богатой коллекцией произведений искусства от доколумбовой эпохи и инков до наших дней. Тут все — от золотых инкских статуй до 3D-моделей.

Увидеть, как солнце появляется из облаков над Мачу-Пикчу
Древний город инков Мачу-Пикчу считается одним из Новых семи чудес света, наряду с Колизеем, Тадж-Махалом и Великой китайской стеной. Всего лишь чуть более века назад он был легендой, затерянным городом, который искали и не могли найти конкистадоры; а нашел его в 1911 году американский археолог и альпинист Хайрам Бингем, любитель приключений и загадок, этакий Индиана Джонс. С тех пор Мачу-Пикчу стал туристической Меккой.
В древний город на высоте 2400 м можно дойти по легендарной Тропе инков, а можно приехать на автобусе по серпантину от подножия горы (а туда, в свою очередь, добраться от Куско на поездах).

Посетить тростниковые острова Урос на озере Титикака
Самое высокогорное озеро в мире находится в Андах на высоте 3800 м над уровнем моря, на границе Перу и Боливии. Титикака считается местом рождения империи инков и остается важным местом для коренных племен. По легенде, индейцы племени урос (уру) начали строить плавучие острова из тростника, спасаясь от инков. Веками на этих островах среди синих глубоких вод Титикаки жили люди, строили из тростника дома и лодки, промышляли рыбной ловлей и охотой на водоплавающих птиц.
Сегодня из городка Пуно на берегу Титикаки туристов возят на экскурсию по островам в традиционных тростниковых ладьях. На островах живут лишь несколько индейских семей, которые знакомят туристов с уникальным бытом уру, предлагают сувениры и традиционную одежду и даже обед в «ресторане» из шифера на главной площади главного тростникового острова.

Покормить альпаку с руки и купить традиционную одежду из ее шерсти
Перу знаменит традиционной одеждой из шерсти альпаки. В городке Чинчеро, недалеко от Куско, живут лучшие ткачи. Здесь можно посмотреть, как шерсть окрашивают натуральными красителями, а затем ткут ткани с фантастическими узорами. Ламы и альпаки бродят повсюду в любой деревушке Перу; это очень дружелюбные животные, которые даже позволят сделать с собой селфи, если, конечно, вы им понравитесь.

Попробовать севиче
Перуанская кухня признана лучшей в Южной Америке. Это микс кухонь местных племен, испытавший сильное испанское, японское, китайское и западноафриканское влияние. От ароматов кружится голова. Богатство перуанской кухни объясняется в том числе роскошью ее продуктовой палитры: тут и морепродукты, и кукуруза, и 3000 сортов картофеля, и киноа, и даже довольно необычный деликатес — жареная морская свинка. Непременно попробуйте севиче: рыбу или морепродукты, маринованные в соке лайма, которые подают с бататом, кукурузой или маниокой. А к севиче закажите коктейль писко сауэр — в него входит традиционный крепкий напиток писко (разновидность бренди), сок цитрусовых и яичный белок.

Пролететь в самолете над плато Наска
Считается, что геоглифы — тысячи огромных рисунков на земле, каждый длиной от 50 до 300 м — созданы примерно в V веке до н. э. Они идеально сохранились до наших дней благодаря сухому пустынному климату.
Рисунки изображают животных, геометрические фигуры или просто линии. Их «авторство», смысл и предназначение ученые пытаются разгадать до сих пор — существует много теорий, но единого мнения пока нет.
Полет над плато на легком самолете длится 30 минут; за это время туристам показывают 13 самых интересных геоглифов («космонавт», обезьяна, кондор, колибри и др.), а также видео о различных теориях, объясняющих происхождение рисунков. Цена от $70 на человека.

В любом случае встреча с Мачу-Пикчу гарантирует драматические переживания. Одно из самых захватывающих зрелищ на Земле — появление солнца из облаков, часто висящих над вершиной горы. Солнечные лучи скользят по суровым гранитным стенам древних храмов и цитадели, по поросшим травой террасам, алтарям для жертвоприношений и кварталам жилых домов, а затем солнце озаряет пики других гор вокруг и Священную долину, где змейкой вьется горная река Урубамба. Этот момент вы запомните навсегда.

Лучшие рестораны в Лиме — Maido, Central, amaZ и Mil. Все они находятся на первых позициях рейтинга лучших ресторанов Латинской Америки. В частности, amaZ дает возможность познакомиться с экзотической амазонской кухней. Рыба, запеченная в банановых листьях, и амазонские улитки с тапиокой — это гастрономический экстаз!