По словам профессора Оливера Крейга из Йоркского университета (Великобритания), возглавившего исследование, доступ к пище был дифференцирован в зависимости от пола. Мужчины питались более дорогими продуктами, чем женщины.
Исследователи провели изотопный анализ останков 6 взрослых женщин и 11 мужчин. Команда определила, что все жители древнеримского города употребляли в пищу морскую рыбу и морепродукты, мясо, злаки, молоко, оливковое масло.
Рыба составляла значимую долю рациона и мужчин, и женщин. Еще одним топ-продуктом для тех и других было оливковое масло.
При этом рацион мужчин и женщин Геркуланума отличался. Мужчины получали на 50 процентов больше диетического белка из дорогостоящей рыбы и морепродуктов, чем женщины. Кроме того, мужчины чаще ели злаки, чем представительницы противоположного пола.
Как отметила соавтор исследования Сильвия Сончин, у мужчин Древнего Рима был больший доступ к морской рыбе, чем у женщин. Ведь сильный пол занимал привилегированное положение в обществе. К тому же мужчины занимались рыболовным промыслом.
Для женщин основными источниками белка служили продукты, полученные от наземных животных: молоко, яйца и мясо. Также они употребляли больше фруктов и овощей.
Исследователи пояснили несхожесть рациона женщин и мужчин гендерным неравенством, разным родом занятий и образом жизни.
Фото: Рinterest
Команда установила, что современные жители Средиземноморья употребляют в пищу значительно меньше рыбы и морепродуктов, чем жители древнего Геркуланума. Сегодня в средиземноморской диете присутствует намного больше продуктов животного происхождения.
Геркуланум, которого от Везувия отделяли всего 7 километров, был уничтожен пирокластическими потоками во время смертоносного извержения Везувия в 79 году нашей эры.
Около 40 лет назад ученые нашли останки около 340 погребенных заживо людей, прятавшихся от извержения в прибрежных эллингах.
Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», извержение Везувия превратило кровь жителей Геркуланума в пар.
По материалам Phys.org и ScienceAdvances
Читайте также:
Антропологи нашли неповрежденные клетки мозга у жертвы извержения Везувия
Под пеплом в Помпеях археологи нашли древнеримский фастфуд
Археологи раскрыли тайну скелета №26, найденного под Везувием
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…
В романе «Триумфальная арка» Ремарк называет кальвадос «напитком грез». В действительности это разновидность яблочного (реже…
Страхование автотранспорта является обязательным в Польше. Чтобы иметь право управлять транспортным средством, у каждого водителя…