Группа археологов из Шаньдунского университета в провинции Шаньдун на востоке Китая обнаружила самые ранние известные останки чая в мире, возраст которых составляет около 2500 лет. г. до н.э. Открытие было сделано в древних гробницах в Цзоучэне, провинция Шаньдун (770- -221 г. до н.э).
По словам исследователей, карбонизированные остатки стеблей и листьев чая были обнаружены в перевернутой фарфоровой миске. Анализ показал, что содержание кофеина и теанина, которыми богат чай, в древних листьях было низким или даже отсутствовало. Поскольку эти два вещества легко растворяются в воде, исследователи пришли к выводу, что найденные образцы чая — это остатки заварки.
Находка стала доказательством существования китайской чайной культуры на ранней стадии периода Сражающихся царств (475-221 г.г. до н.э.), а именно с 453 г. до н.э. по 410 г. до н.э. Ранее самый древний чай, обнаруженный археологами, датировался периодом 220 г. н.э. — 206 г. до н.э.
По материалам Синьхуа
Читайте также:
Чайная церемония: три способа правильно заварить зеленый чай
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…
В романе «Триумфальная арка» Ремарк называет кальвадос «напитком грез». В действительности это разновидность яблочного (реже…
Страхование автотранспорта является обязательным в Польше. Чтобы иметь право управлять транспортным средством, у каждого водителя…