Технологии

В ОАЭ придумали съедобную голограмму

Ученые Университета Халифы (ОАЭ) в соавторстве с учеными из Бирмингемского университета в Великобритании разработали метод печати наноструктурированных голограмм с помощью лазера. В будущем эта технология позволит печатать съедобные голограммы и украшать ими пищу.

Фото: Khalifa University

Исследователи создали специальный раствор с кукурузного сиропа, ванили и воды, высушили его, а полученная пленка стала подкладкой для нанесения нетоксичного красителя черного цвета. После этого ученые использовали метод прямого лазерного интерференционного рисунка, чтобы «вытравить» большую часть красителя и оставить выпуклые наноразмерные линии ㅡ они образуют дифракционную решетку. Когда на нее попадает свет, она превращается в радужный узор, который меняет цвет под разными углами. Ученым удалось контролировать даже интенсивность и диапазон цветов, меняя расстояние между строками в решетке или содержание сахара в пленке кукурузного сиропа.

Пока попробовать голографическую пищу не получится ㅡ исследователи хотят улучшить метод и заменить синтетический черный краситель на пищевой.

Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в ресторанах будут кормить в виртуальной реальности. Дополненная и виртуальная реальность прокладывают путь в пищевую промышленность.

По материалам Hromadske.ua

Фото: Depositphotos

Читайте также:

В Германии животных в цирке заменили голограммами

В китайских аквариумах живых дельфинов заменили аниматронными

На знаменитой вершине Швейцарии появилась голограмма

 

 

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

8 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago