5 напитков, которые могут заменить кофе

 

Масала

Этот напиток родом из Индии  обладает тонизирующим эффектом  и способен быстро восстановить  жизненные силы. Для приготовления масалы используется черный чай, молоко, подсластитель (белый или коричневый сахар, мед) и большое количество различных специй. Традиционно добавляются корица, кардамон, гвоздика, имбирь и черный перец. Кремовая текстура и молочный вкус чая очень напоминают кофе, но масала  обладает целебными свойствами.

Вода с лимоном

Этот простой коктейль придумали в Китае. Секрет напитка в том, что вода должна быть теплой. Такой настой способен обеспечить вас необходимой энергией, улучшает пищеварение и состояние кожи.

Мате

Коренные жители Южной Америки называли мате напитком богов. Для его приготовления используются сушеные побеги и листья падуба парагвайского. Традиционно напиток пьют из специальной посуды — калебаса,  с помощью бомбильи — металлической трубочки. Но никто не запрещает использовать простой заварочный чайник. Мате обладает тонизирующим эффектом,  содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, а также нормализует давление и сон.

Цикорий

Появившийся в Средиземноморье и распространившийся по всему миру  цикорий известен как первый заменитель кофе, поскольку очень схож с ним по вкусу и методу приготовления: порошок из измельченного обжаренного корня цикория заливают горячей водой и молоком.  Напиток из цикория обладает массой полезных свойств: укрепляет иммунитет, снижает уровень сахара в крови, уменьшает уровень тревожности и стресса.

Мятный чай

Несмотря на общепринятое мнение, мятный чай – традиционный напиток славян – не успокоительный, а освежающий. Он придает ясность мышлению, улучшает дыхание, снимает спазмы. Мята поможет взбодриться даже поздним вечером, не лишая вас шанса заснуть вскоре крепким сном.

 

По материалам Lifehacker.ru

Фото: Shutterstock

Читайте также:

Когда закончится кофе на Земле

В Словакии изобрели прозрачный кофе