Есть можно без маски: Минздрав Украины обнародовал правила работы ресторанов

Министерство здравоохранения издало постановление об обязанностях сотрудников, администрации и посетителей заведений.

Общие нормы предусматривают:

обязательный температурный скрининг всех сотрудников перед началом работы. Если
температура тела превышает 37,2 ºС, человек к работе не допускается;
на входе в заведение или рядом с местом выдачи заказов должно быть организовано место для обработки рук антисептиком;
должна быть нанесена разметка на полу, чтобы посетители в очереди соблюдали дистанцию не менее 1,5 м;
между столиками должно быть не менее 1,5 м, если нет специальной перегородки. Допускается размещение не более четырех человек за одним столом (без учета детей до 14 лет);
меню или размещается на входе, или оно должно быть сделано из такого материала, который позволит его продезинфицировать. Разрешается выдача одноразовых меню с их последующей утилизацией;
выдача заказов в многоразовой посуде допускается только в том случае, если ее потом можно помыть при высокой температуре в посудомоечной машине;
столовые приборы должны быть в индивидуальных упаковках;
заведение должно обеспечить возможность бесконтактного расчета.

В помещениях кафе и ресторанов запрещается:

самостоятельный вход посетителей без сопровождения сотрудника заведения;
работа детских комнат;
проведение праздников, банкетов, мастер-классов, публичных мероприятий с участием более 10 человек;
приготовление пищи на открытых кухнях;
функционирование зон самообслуживания, включая буфеты для самостоятельного наливания напитков.

Администрация ресторана должна обеспечить постоянное наличие жидкого мыла, антисептиков и бумажных полотенец в санузлах.

Посетители обязаны:

обработать руки антисептиком перед входом;
соблюдать социальную дистанцию;
заходить и передвигаться по ресторану или кафе в маске, прикрывающей нос и рот, в то же время находиться за столом можно без маски.

«Вокруг Света. Украина» писал о плане завершения карантина в Украине: фитнес с 1 июня, а рестораны – с 10-го. С 22 мая по 22 июня в Украине будет действовать так называемый «адаптивный» (локальный) карантин . Это означает, что в случае обострения эпидемиологической ситуации в отдельных регионах, ограничительные меры будут усилены именно там, а не по всей стране.

По материалам «Гордон»

В Швеции посреди поля открыли ресторан на одного посетителя

Рестораны и коронавирус: проблема в вентиляции

Вокруг Света