Экология

Глобальное потепление превращает зерновые культуры в яд

Изменения климата пагубно влияет на некоторые зерновые культуры, заставляя их выделять токсичные вещества. Такая ситуация ставит на грань вымирания беднейшие страны мира, утверждает климатолог Жаклин МакГлейд, принимавшая участие в специальном исследовании ООН.

Первоначально Жаклин МакГлейд заинтересовали данные из Эфиопии, где сообщалось остранных заболеваниях, поражавших обедневших фермеров и домашний скот. В стране была засуха, но это не объясняло неврологические проблемы этих людей — слепоту, частичный паралич и даже смерть.

Оказалось, под влиянием засухи такие растения, как кукуруза, бобы и маниок, вырабатывают нитраты и цианистый водород – вещества, которые смертельно опасны для домашнего скота и людей. При этом глобальное потепление провоцирует эпидемии микозов, отравляющих растения токсинами (например, афлатоксином). Эти токсины ответственны за тысячи случаев рака печени в Африке, а также иммунные проблемы и задержку эмбрионального развития.

Пока эти проблемы касаются больше развивающихся стран с жарким климатом, однако с глобальным потеплением они продвинутся на север.

Однако Жаклин МакГлейд и ее команда считают, что спасение для человечества — в культивировании локальных и дикорастущих разновидностей, стойких к высоким температурам.

«Некоторые виды ячменя и твердой пшеницы толерантны к условиям засухи, — утверждает Карло Фадда, участник программы Bioversity International. — Они сохраняют урожайность даже в плохие годы и почти не восприимчивы к болезням».

По материалам Independent

Читайте также:

В Италии из-за глобального потепления на 57% сократился урожай оливок

Впервые зафиксировано вымирание вида из-за глобального потепления

Глобальное потепление может разрушить десятки объектов ЮНЕСКО

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago