Уединение как искусство: бархатный сезон в Selfish Club

В Selfish Сlub можно попасть тремя путями: по земле (55 км по трассе от Киева), по воздуху — 25 минут (в клубе есть вертолетная площадка), по воде — 45 минут (есть общий причал, а также индивидуальные причалы у каждого домика). Затем ваш путь, скорее всего, приведет вас в ресторан с видом на Днепр и потрясающий закат. Также можно забронировать одну из закрытых беседок или же открытую беседку с мангалом и казаном, если вы захотите сами проявлять кулинарные таланты.

Вау-фактор Selfish Сlub — свежепойманная рыба. Причем поймать ее можете вы сами, и для этого не обязательно уезжать куда-то далеко на лодке в 5 утра, оставив свою вторую половину скучать. На территории клуба есть два зарыбленных озера. Рыбалка на них комфортна даже для новичков и может стать отличным объединяющим мини- приключением для пары влюбленных.

Немного адреналина в романтический вечер добавит прогулка на уникальном для Украины вездеходе по лесу и воде. На нем даже можно переплыть Днепр и устроить уединенный пикник на необитаемом острове посреди реки!

Ночевка в доме на воде — само по себе это звучит романтично. Тем более что в двухэтажном домике есть все удобства и даже своя мини-кухня, чтобы вы чувствовали себя как в отеле уровня 5 звезд и при этом в контакте с природой.

В Selfish Сlub предлагают гостям ночевку под водой: в единственном в Украине подводном номере с окном-аквариумом, выходящим в озеро. Этот домик, состоящий из первого и «минус первого» этажа, находится на самом отдаленном озере клуба. Вы можете заказать подачу ужина в столовую с видом на закат на открытой террасе, выходящей прямо на озеро. А заночевать в тишине подводного люкса. Наблюдение за обитателями озера в огромном аквариуме, создающем эффект погружения, — необычный опыт. Словно попадаешь в царство «Аквамена».

От «Аквамена» — к аквазоне. Летний бассейн — еще один вау-фактор Selfish Сlub. Он выполнен по технологии «инфинити» и словно сливается с гладью Днепра. При этом бассейн наполнен артезианской водой и дополнительно подогревается. Утро в удобном шезлонге у бассейна с бокалом игристого кава может быть также романтичным. Тем более во время бархатного сезона.

Краткий гид по каве и его сочетаниям с различными блюдами

Кава — игристое вино, которое производят преимущественно в Каталонии и Валенсии. Метод — традиционная шампанизация, а вот сорта винограда — местные, аутентичные: «Макабео» (Macabeu), «Парельяда» (Parellada) и «Шарелло» (Xarel·lo). Вместе они создают утонченное сбалансированное вино с фруктовыми нотками. Кава бывает белое и розовое. Если к традиционным сортам винограда добавляют испанский виноград «Гарнача» (Garnacha), получается розе с нотами малины и клубники во вкусе.

Уникальность кавы в том, что, помимо цвета, его можно выбрать по содержанию сахара на любой вкус: brut nature (содержание сахара — 0), extra brut, brut, extra seco, seco, semiseco, dulce. По степени выдержки стоит отличать три разновидности напитка.

Cava — не менее девяти месяцев выдержки. Даже молодое кава приятно удивляет вкусом и очень легко пьется в жаркую погоду.

Cava Reserva — не менее 15 месяцев выдержки, это даже больше, чем стандарт шампанских вин (от 12 месяцев). Игристое кава «резерва» способно удивить своим вкусом даже привередливых гурманов. Например, букетом дополняющих друг друга ароматов цитрусовых и выраженным вкусом тропических фруктов и легких оттенков белого перца.

Cava Gran Reserva — не менее 30 месяцев выдержки. Выдержанное и сложное вино обладает богатым букетом, в котором могут ощущаться фрукты и даже сливочное послевкусие.

В винной карте Selfish Сlub более 15 видов кавы, а сочетать это игристое можно с сырным плато, с мясной гастрономией, с осетриной, с креветками, с салатами и десертами. Кава всегда подается охлажденным, при температуре от 5°C до 8°C.

Контакты клуба:

Бориспольский район, Кийлов, Набережная 21

Телефон: + 38 (068) 221 12 21

instagram: @selfish.ua | facebook: selfish club

Идеальный уик-энд: загородный клуб Selfish Сlub

Рецепты счастья: топ-5 развлечений в Selfish Сlub

Вокруг Света