Эксперт по винному производству Бурак Казаз из Университета Сиракьюса утверждает, что дым от лесных пожаров на западном побережье США повлияет на калифорнийское вино.
Дело в том, что сейчас виноградники в Калифорнии покрыты пеплом. Виноделы могут начать собирать урожай раньше, чем планировали, чтобы не стало еще хуже. Кроме того, запахом дыма пропитались ящики для хранения ягод, а также бочки, где выдерживается напиток.
«От запаха дыма и гари сложно избавиться, — говорит профессор Казаз. — Он только накапливается, потому что правительство в последние годы не справляется в пожарами».
Теоретически производители могут попытаться замаскировать новый привкус, но из этого вряд ли получится что-то хорошее. Любители калифорнийского вина будут чувствовать дым еще как минимум несколько лет.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в Калифорнии пожар охватил рекордную территорию. В американском штате Калифорния площадь пожаров в текущем году превысила 881,4 тысячи гектаров, побив предыдущий антирекорд – 793,2 тысячи гектаров, которые выгорели два года назад. Огонь уничтожил почти четыре тысячи зданий. Жертвами природной стихии стали восемь человек.
По материалам Knife.media
Читайте также:
В Калифорнии 200 туристов попали в западню лесного пожара
Секвойи в старейшем парке Калифорнии пережили лесные пожары
Редкий огненный торнадо пронесся в районе пожара в Калифорнии
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…