На рыбном рынке Цукидзи (Tsukiji) в Токио прошел первый аукцион в новом году. Специализирующийся на суши предприниматель Киоши Кимура (Kiyoshi Kimura), провозгласивший себя «Королем тунца», купил на этом аукционе тушу голубого тунца (bluefin) за 74,2 млн иен ($ 636 тыс.).
Главе сети Sushizanmai есть чем гордиться — теперь он владелец, пусть и временный, 212-килограммовой рыбы.
Исходя из уплаченной цены, одно суши из этого жирного тунца будет стоить около $85, или в 25 раз дороже, чем стоит аналогичный продукт в любом из 51 расположенных по всей Японии магазинов Кимуры ($3,4).
«У меня есть чувство, что это немного дороговато, но я рад, что мне удалось выиграть на аукционе тунца хорошей формы и размера», — сказал Кимура.
Кимура сумел превратить свою сеть магазинов в национальный бренд, каждый год платя большие деньги на первом аукционе Цукидзи. Аукцион этого года стал шестым к ряду, который выиграл предприниматель. Эти победы широко используются для рекламы бренда.
На новогоднем аукционе в 2013 году Кимура заплатил рекордные $1,8 млн за исчезающего голубого тунца, обойдя соперника по торгам из Гонконга.
В прошлом году у него не было настойчивых соперников, и он заплати всего лишь $117 тыс. за 200-килограммовую тушу тунца.
Принимая во внимание величину суммы, Кимура делает все возможное, чтобы получить максимальную отдачу от уплаченных денег.
Каждый год, шумный аукцион, который проходит в первые часы после наступления Нового года, становится национальной сенсацией.
После победы Кимура рассказал зрителям ведущих японских телеканалов, что тунец будет разрезан и распределен между его ресторанами.
Экологи утверждают, что растущее потребление тунца ведет к его исчезновению. Японцы потребляют около 80% всего выловленного в мире голубого тунца.
В общей сложности на аукционе были проданы 1729 тушек тунца, по сравнению с 2419 в прошлом году.
По материалам Business Insider
Читайте также:
В Италии выставили на продажу замок XVII века
Фото Сергея Тумасова продано на благотворительном аукционе за 100 тыс. грн
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…