Блоги

Призраки монахов, старые погреба и плодородная почва – в чем секрет молдавского вина?

Сегодня практически в каждом районе Молдовы есть свои винодельни, которые могут похвастать победами в международных конкурсах и титулами, полученными на специализированных выставках.

Традиционно это отреставрированный замок, в котором есть свое производство, винные погреба, сохраняется история древних владельцев имений, проводятся профессиональные дегустации и экскурсии. Канун Нового года я провела в одном из таких волшебных молдавских уголков — в замке Пуркарь.

Говорят, местная винодельческая традиция началась еще в XII веке. Благо почва способствовала выращиванию винограда.

В поселке Пуркарь монахи изготавливали вино с в XVIII века. Затем дело продолжили французы-переселенцы, а потом интерес к винной деревне начала проявлять и советская власть.

Сегодня поместье содержится на частные средства, при этом цены на продукцию не заоблачные. В замке есть ресторан, отель и магазин эксклюзивных напитков. Также можно заказать профессиональную дегустацию и экскурсию.

Тут же располагается современное производство и винные погреба, где хранится около 36 тыс. бутылок вина. Слушая истории о том, как когда-то делали вино (а винные секреты в Молдове везде разные), невольно представляешь, что по ночам между этими бочками бродят приведения монахов. В подвале даже можно посмотреть на их пещеры – они отреставрированы и тщательно оберегаются.

Экскурсоводы любят пересказывать историю о том, как вино «Негру де Пуркарь» завоевало признание еще в далеком 1878 году в Париже. Видимо, французы-переселенцы тоже оставили молдавской земле частичку своей души.

На официальном сайте можно узнать, что эти вина были «титулованы» на международных конкурсах в Канаде, Румынии, Германии, Бельгии, Словакии и экспортируются в десятки стран, в том числе в Китай и США.

Вокруг замка раскинулись гектары виноградников, есть искусственные озера. И в них живут не какие-то утки, а довольно упитанные лебеди, которые регулярно делают обход территории.

Побывав в поместье, могу уверенно сказать: приведений там нет. Зато есть невероятное молдавское очарование, которое парит в воздухе, прорастает с виноградом и разъезжается по всему миру с партиями волшебного вина.

Марианна Присяжнюк – журналист, репортер.  

Активная, энергичная, всегда в центре событий. Люблю людей и хорошие новости.

 

Читайте также блог Марианны о приключениях в румынской Констанце и купании в январском море.

 

Марианна Присяжнюк

Журналист, репортер. Активная, энергичная, всегда в центре событий. Любит людей и хорошие новости

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago