Сеть ресторанов быстрого питания Burger King объявила, что в отдельных городах США будет подавать бургеры из мяса коров, выкормленных на специальной диете — с добавлением 100 грамм листьев лемонграсса. Поэтому коровы выделяют меньше метана — парникового газа, вредного для атмосферы Земли.
«Считаем, что вкусные, доступные и удобные для потребления блюда также могут быть и безопасными для окружающей среды. Если вся отрасль — фермеры, поставщики мяса и другие бренды — присоединятся к нам, мы можем масштабировать наши усилия и совместно помочь сократить выбросы метана, которые вызывают изменения климата», — отметил руководитель глобального маркетинга Burger King Фернандо Макади.
Согласно исследованию Burger King, добавление в рацион коров лемонграсса сокращает выделение ими метана на 33%. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), на жизнедеятельность скота приходится до 14% глобальных выбросов парниковых газов.
Лемонграсс (или цимбопогон, цитронелла, лимонное сорго, индийская лимонная трава, челнобородник) — род растений семейства злаки, состоящий примерно из 55 видов, изначально произраставших в тёплых и тропических регионах Старого Света. Высокое многолетнее травянистое растение. Некоторые виды (особенно Cymbopogon citratus) обычно культивируются как кулинарные и лекарственные травы из-за их запаха, напоминающего запах лимонов.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», метан может вызвать глобальную катастрофу. За последние 10 лет в атмосфере Земли существенно увеличилось количество метана, что может перечеркнуть планы ученых по предотвращению глобального потепления.
По материалам Hromadske.ua
Читайте также:
Ученые установили источник глубоководного метана
Под поверхностью океана скрыты огромные объемы метана
NASA обнаружило в Арктике озера, испускающие метан
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…