Эта диета давно популярна среди людей, желающих сбросить лишний вес. В ней обычно присутствуют сложные углеводы в виде пасты, риса и хлеба, много свежих овощей, рыба и морепродукты, мясо, оливки и оливковое масло.
Израильские медики разработали новую модификацию средиземноморской диеты, в которой потребление мяса сведено к минимуму, а животный белок заменен растительным. Выяснилось, что такая «зеленая» диета имеет и дополнительный позитивный эффект.
Доктор Гал Цабан из медицинского центра имени Бен Гурион провел ряд исследований и утверждает: такая система питания более благотворно сказывается на работе сердца и сердечнососудистой системы, чем классическая.
В ходе эксперимента были отобраны 294 человека с сидячим образом жизни и первой стадией ожирения. Средний возраст пациентов составлял 51 год.
Их разделили на три группы. Первой было рекомендовано повысить физическую активность и соблюдать правила здорового питания. Вторая получила те же рекомендации, плюс – соблюдение традиционной средиземноморской диеты, в которой ограничено количество потребляемых калорий.
Третья же должна была соблюдать зеленую средиземноморскую диету. Из рациона убиралось красное мясо, недостаток белков пополнялся за счет 28 грамм грецких орехов в день. Также пациенты должны были в день выпивать 3-4 чашки зеленого чая и потреблять 100 грамм манкай – азиатской ряски, богатой растительными белками.
Спустя шесть месяцев исследователи оценили результаты каждой группы – как потерю веса, так и состояние всего организма. Оказалось, что те, что придерживались обоих типов средиземноморской диеты, похудели больше всего. У пациентов третьей группы, к тому же, снизился уровень «плохого» холестерина в крови – главного провокатора сердечно-сосудистых заболеваний. Также исследователи отметили, что и другие метаболические факторы риска у этих людей снизились: артериальное давление, инсулинорезистентность, С-реактивный белок и так далее.
«Наши результаты показывают, что дополнительное ограничения потребления мяса с параллельным увеличением потребления растительной, богатой белком пищи может еще больше улучшить состояние сердца и сосудов» — сделал вывод автор исследования доктор Гал Цабан.
Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», дневной сон может негативно повлиять на здоровье сердца. Это выяснилось в ходе масштабного исследования ученых из Медицинского университета Гуанчжоу в Китае.
По материалам sci-news
Читайте также:
Эффект 14 популярных диет продержался меньше года
Строгая диета вызывает чувство одиночества
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…