Суши – весьма полезное блюдо, если оно приготовлено с добавлением овощей, морепродуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, например, лосося или тунца. Также можно добавлять немного авокадо, который полезен для сердечно-сосудистой системы.
Но суши готовят по-разному, и в зависимости от добавляемых ингредиентов их польза может уменьшиться. Тесто для кляра, майонез и сливочный сыр добавляют значительное количество жира и калорий. К примеру, один ролл в кляре с майонезом содержит около 500 калорий и более 20 г жира – это в три раза больше, чем в обычном ролле без этих ингредиентов.
Также стоит обратить внимание на то, что соевый соус богат натрием. В одной ложке соуса содержится 900 мг натрия, что составляет 40 % от суточной нормы. Стоит употреблять соус с низким содержанием натрия или вовсе от него отказаться.
И еще одно. В большинстве суши есть белый рис, который готовят с добавлением соли, сахара, уксуса. Он становится источником рафинированных углеводов. Вместо белого лучше употреблять бурый рис. Хотя в нем тоже есть сахар, но зато он содержит цельные зерна и пищевые волокна.
По материалам CNN
Читайте также:
Самые полезные национальные кухни мира
Замороженные фрукты и овощи оказались полезнее свежих
Итальянский профессор изобрел полезное мороженое
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…