Макароны
Варить макароны нужно только в подсоленной воде. Если добавить соль в уже готовое блюдо, оно не приобретет нужный вкус.
Кроме того, итальянцы считают макароны основным блюдом. Они не едят мясо с макаронами и не заправляют их кетчупом.
Десерты
Худшая ошибка – делать классический итальянский десерт тирамису без яичных белков. Их нужно тщательно взбить и добавить в крем – они дают ему более легкую текстуру.
Напитки
Капучино итальянцы пьют только за завтраком или обедом. Его делают с добавлением молока, поэтому напиток получается довольно-таки калорийным.
Также коктейли не пьют во время еды. Их приравнивают к вину или пиву. Если хочется чего-нибудь глотнуть, возьмите воду.
Фото: Shutterstock
Сыр
Итальянские шеф-повара в ужасе от того, что люди добавляют порезанный пармезан куда только можно. Они отмечают, что он подходит далеко не ко всем блюдам, теряется гармония вкуса.
Хлеб
Итальянцы любят не просто теплый хлеб, а горячий и хрустящий. Также они не едят хлеб вместе с макаронами и рисом – слишком много углеводов.
Пицца
В Италии никогда не добавляют ананасы в пиццу. Также здесь не принято резать пиццу и есть вилкой, нужно брать согнутый кусочек.
Фото: Shutterstock
По материалам The Independent
Читайте также:
В Италии смартфон «научили» заваривать кофе
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…
В романе «Триумфальная арка» Ремарк называет кальвадос «напитком грез». В действительности это разновидность яблочного (реже…
Страхование автотранспорта является обязательным в Польше. Чтобы иметь право управлять транспортным средством, у каждого водителя…