Еда

Великдень-2018: рецепт вершкової паски з цукатами

Окрім традиційного великоднього хлібу, а також королеви стола — сирної піраміди, існує безліч простіших страв, з якими впорається кожна хазяйка. Одна з таких — вершкова паска, яку можна викласти у звичайну форму для кексу.

Інгредієнти:

0,5 свіжого сиру, 250 г цукатів або кольорового мармеладу, 1 склянка вершків, 3 яйця, ),5 склянки цукру, сік половини лимона, 1 чайна ложка ванільного цукру.

Приготування:

  1. Фруктовий мармелад (якщо ви вибрали його, а не цукати) подрібнити. М’який сир протерти через часте сито. Додати до сиру шматочки мармеладу (або цукати) та лимонний сік.
  2. Яйця трохи збити з цукром, але не до білої піни. Додати ванільний цукор та вершки. Поставити на водну баню та слабкий вогонь. Варити, ретельно перемішуючи, доки не загусне.
  3. Заварену масу ще гарячою влити в сирну суміш і добре вимішати.
  4. Форму для кексів або традиційну піраміду для сирної паски вкрити двошаровою марлею. Викласти майбутню паску в форму, вкрити кінцями, що звисають, та поставити під важіль у холодильник на ніч.
  5. Готову паску перевернути на таріль, прикрасити ягідним джемом, марципанами або цукатами.

 

  1. Фото: Shutterstock

Читайте також:

10 самых интересных пасхальных традиций со всего мира

Откуда у Пасхи уши растут: удивительные пасхальные традиции разных стран

10 фактов об Облитом понедельнике: как отмечают Смигус-Дингус в Польше

 

 

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago