Гостей Оскара -2020 будут угощать веганскими блюдами

За день до проведения традиционного ланча оскаровских номинантов, который прошел 28 января, Академия кинематографических искусств и наук объявила, что меню будет полностью состоять из растительной пищи.

«На протяжении последнего десятилетия Академия работала над сокращением своего углеродного следа, а в течение прошлых семи лет у «Оскара» он был нулевым. Мы продолжаем расширять наш план устойчивого развития с конечной целью стать углерод-нейтральными», – говорилось в заявлении «Оскара».

На традиционном Губернаторском балу, который состоится после церемонии награждения, меню на 70% будет растительным, а на 30% состоять из мяса и рыбы. При этом вся пища будет выращена экологично, пластиковых бутылок, соломинок и другого одноразового пластика не будет.

Блюда будут поставлять известные веганские рестораны: Nics’s on Beverly и The Messy Table LA.

Американская киноакадемия пересмотрела меню вслед за кинопремией «Золотой глобус», где подавали блюда только из растительных продуктов. Так, на церемонии, состоявшейся 5 января 2020 года, угощали гребешками из вешенок, ризотто с дикими грибами и овощами, свекольным супом.

Последние 25 лет оскаровский фуршет обслуживал знаменитый австрийский шеф-повар Вольфганг Пак. Он является приверженцем традиционного питания и много лет игнорировал предложения сместить акценты в сторону веганского меню. В разные годы он подавал куриный пирог, мраморную говядину, жареных перепелок, закуски из пельменей и тому подобные блюда.

«Вокруг Света. Украина» сообщал о списоке номинантов на Оскар-2020. Объявление победителей и торжественная церемония награждения пройдет в ночь с 9 на 10 февраля.

Хоакина Феникса задержали на климатической акции в США

«Золотой глобус-2020»: «Чернобыль» признан лучшим мини-сериалом