Известно, что коровы способствуют глобальному потеплению, так как выбрасывают большое количество углекислого газа в атмосферу.
Однако таким фермерам, как Дэниел Слабберт из Южной Африки, крупный рогатый скот наоборот помогает смягчить изменение климата.
Практика, называемая восстановительным земледелием, позволяет фермерам сократить внесение в почву удобрений и химических веществ, а также улучшить урожайность.
Команда исследователей из Техасского университета A & M, возглавляемая профессором Ричардом Тигом, изучила опыт Слабберта и его коллег.
В Южной Африке все еще много лугов и вельдов. Фермеры выпасают на них скот особым образом, чтобы восстанавливать оскудевшее биоразнообразие почвы. Они освоили аграрную технологию, которая, по словам Слабберта, «подобна попытке имитировать природу».
Фото со страницы Daniel Slabbert в Facebook
Восстановительное земледелие омолаживает землю. В этом процессе задействованы лишь естественные факторы: солнце, влага, осадки, плодородие почвы и т. д.
Говоря об омоложении почвы, Слабберт подчеркнул важность навозного жука. Эти мелкие насекомые разбивают навоз и погружают естественное удобрение глубоко в почву.
В то время, как вопрос ограничения пестицидов стоит довольно остро, естественные биологические системы (такие как навозные жуки, дождевые черви и другие микроорганизмы) помогают омолодить почву.
А тем временем растения поглощают углерод в процессе фотосинтеза и возвращают его обратно в почву через корни. Углерод также задерживается в почве через органические вещества и микроорганизмы.
В почве содержится в три раза больше углерода, чем в атмосфере. Исследователи считают, что в будущем при использовании естественных биологических систем почвы смогут поглощать больше углерода.
В течение нескольких десятилетий фермеры удобряли почву химическими удобрениями и распыляли гербициды.
Химическая революция не прошла бесследно. И теперь многие фермеры и ученые хотят вернуть почву к жизни. Для этих людей здоровая почва ассоциируется с устойчивым урожаем и помощью планете в преодолении последствий изменения климата.
Чтобы почва была живой, фермеры должны объединить скот с зерновыми культурами.
Слабберт, например, никогда не пашет свои кукурузные поля и оставляет землю под паром, чтобы сохранить углерод в почве. Зимой его стада крупного рогатого скота питаются остаточной кукурузой, оставляя в почве естественные удобрения.
В результате затраты на удобрения и химикаты значительно снижены, но при этом урожайность высока.
В Южной Африке температура постепенно повышается. В последние годы из-за засух многие фермы прекратили свое существование.
Фото со страницы Daniel Slabbert в Facebook
Исследования показали, что в этих экстремальных условиях больше шансов на выживание имеют фермеры, которые практикуют восстановительное земледелие.
Их почвы лучше удерживают воду. А система выпаса делает траву более здоровой.
Ученые считают, что в глобальном масштабе восстановительное земледелие могло бы помочь аграриям противостоять изменению климата.
По материалам Nature World News
Читайте также:
Изучение ДНК шотландской коровы поможет людям жить дольше
Нынешнее изменение климата не имеет аналогов за последние 2 тысячи лет – исследование
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…