Новая работа ученых из университета Тиссайд (Великобритания) показала, что здоровое питание может увеличить продолжительность жизни на шесть-семь лет, если человек поменял диету во взрослом состоянии, а у молодых людей — примерно на десять лет.
Исследователи проанализировали данные ряда исследований, посвященных диете и продолжительности жизни, в том числе исследования «Глобальное бремя болезней», в котором содержится сводка о состоянии здоровья населения во многих странах. В результате авторы пришли к выводу, что ожидаемая продолжительность жизни менялась в большую или меньшую сторону в зависимости от количества употребленных фруктов, овощей, цельного зерна, рафинированного зерна, орехов, бобовых, рыбы, яиц, молочных продуктов, красного мяса, обработанного мяса и сладких напитков.
Затем авторы разработали оптимальную диету для долголетия, которая включает больше бобовых (фасоль, горох и чечевица), цельнозерновых (овес, ячмень и коричневый рис) и орехов, а также меньше красного и переработанного мяса.
Для сравнения так называемая западная диета состоит в основном из большого количества обработанных пищевых продуктов, красного мяса, молочных продуктов с высоким содержанием жира, продуктов с высоким содержанием сахара, полуфабрикатов на фоне низкого употребления фруктов и овощей.
Исследователи обнаружили, что соблюдение оптимальной диеты с 20 лет увеличивает ожидаемую продолжительность жизни более чем на десять лет для женщин и мужчин из США, Китая и Европы.
Они также обнаружили, что переход от западной диеты к оптимальной диете в возрасте 60 лет увеличивает ожидаемую продолжительность жизни на восемь лет. Для 80-летних ожидаемая продолжительность жизни может увеличиться почти на три с половиной года.
Учитывая, что люди не всегда могут полностью изменить свой рацион, исследователи также рассчитали, что произойдет, если люди перейдут с западной диеты на диету, которая находится на полпути между оптимальной и типичной западной диетой. Они обнаружили, что способ питания, который они назвали «диетой с подходом к осуществимости», может увеличить ожидаемую продолжительность жизни 20-летних примерно на шесть лет для женщин и чуть более чем на семь лет для мужчин.
Эти результаты показывают нам, что внесение долгосрочных изменений в рацион в любом возрасте может значительно увеличить продолжительность жизни. Но выгоды будут самыми большими, если эти изменения начнутся в раннем возрасте.
Пока еще не совсем ясны все механизмы, объясняющие, почему оптимальная диета может увеличить продолжительность жизни. Однако этот способ питания включает в себя много продуктов с высоким содержанием антиоксидантов. Эти вещества могут замедлять или предотвращать повреждение клеток, что является одной из причин старения.
По материалам Science Alert
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Уровень железа в крови влияет на продолжительность жизни
Эмоции после 70 лет влияют на продолжительность жизни
Продолжительность жизни женщин связана с ростом
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…