В Японии продают помидоры для лечения гипертонии

Стартап, запущенный в Университете Цукубы, начал продавать сорт томатов, созданный с помощью технологии редактирования генома, — первый пищевой продукт такого типа, когда-либо выпущенный на японский рынок.

В таких помидорах в пять раз больше ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Она снижает артериальное давление и замедляет сердечный ритм. Таким образом томаты могут помочь людям с гипертонией.

Сорт назвали Sicilian Rouge High GABA. Его выращивают в теплицах в префектуре Кумамото, а продают через интернет.  «Лечебные помидоры» отличаются от ГМО-овощей тем, что в их ДНК нет искусственных генов. Томаты были модифицированы с помощью технологии CRISPR/Cas.

Гипертония — или повышенное кровяное давление — серьезное патологическое состояние, значительно повышающее риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, почек и других болезней.

По данным ВОЗ, гипертониками являются 1,28 миллиарда взрослых в возрасте 30–79 лет во всем мире, из них большинство (две трети) живет в странах с низким и средним уровнем дохода.

Около 46% взрослых с гипертонией не подозревают о наличии у себя заболевания. Лишь  каждый пятый (21%) взрослый гипертоник контролирует заболевание.

Сокращение распространенности гипертонии на 33% в период с 2010 по 2030 г. входит в число глобальных целей в области борьбы с неинфекционными заболеваниями.

По материалам Knife.media, сайт ВОЗ

Фото: Depositphotos

Читайте также:

Спустя 20 лет исследования ученые пришли к выводу, что ГМО полезны

В США в общепите впервые начали использовать продукты генной инженерии