В США вырастили грудное молоко в лаборатории

Американская компания BIOMILQ заявила, что впервые получила грудное молоко из клеток молочной железы, культивированных в лаборатории. Аналог содержит практически полный набор полезных белков и макроэлементов оригинала, при этом в нем нет токсинов окружающей среды, пищевых аллергенов и следов лекарств, которые часто находят в грудном молоке.

«Даже без антител питательный и биоактивный состав нашего продукта намного ближе к грудному молоку, чем к молочным смесям. Наш продукт будет поддерживать развитие иммунной системы и микробиома, процесс созревания кишечника и развитие мозга. Смеси на основе коровьего молока не могут это делать в принципе», — заявила соучредитель компании Лейла Стрикленд.

Кроме того, «выращивание» молока – более экологичный процесс, чем создание традиционный молочных смесей. Таким образом новшество поможет снизить углеродный след от их производства и уменьшить количество пластиковых отходов.

Как сообщал «Вокруг Света. Украина»,  ученые открыли неожиданное свойство грудного молока.  Психологи из США доказали, что женское молоко дает младенцам информацию о времени суток.

По материалам Knife.media

Фото: Depositphotos

Читайте также:

Впервые в истории мужчина выкормил ребенка грудью

Турчанки делают тату из грудного молока и сажи