Американская компания BIOMILQ заявила, что впервые получила грудное молоко из клеток молочной железы, культивированных в лаборатории. Аналог содержит практически полный набор полезных белков и макроэлементов оригинала, при этом в нем нет токсинов окружающей среды, пищевых аллергенов и следов лекарств, которые часто находят в грудном молоке.
«Даже без антител питательный и биоактивный состав нашего продукта намного ближе к грудному молоку, чем к молочным смесям. Наш продукт будет поддерживать развитие иммунной системы и микробиома, процесс созревания кишечника и развитие мозга. Смеси на основе коровьего молока не могут это делать в принципе», — заявила соучредитель компании Лейла Стрикленд.
Кроме того, «выращивание» молока – более экологичный процесс, чем создание традиционный молочных смесей. Таким образом новшество поможет снизить углеродный след от их производства и уменьшить количество пластиковых отходов.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», ученые открыли неожиданное свойство грудного молока. Психологи из США доказали, что женское молоко дает младенцам информацию о времени суток.
По материалам Knife.media
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Впервые в истории мужчина выкормил ребенка грудью
Турчанки делают тату из грудного молока и сажи
