Как сообщило Министерство культуры и информационной политики, в перечень попадут:
Включить борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия предложила организация «Институт культуры Украины». Ее глава, кулинарный эксперт Евгений Клопотенко рассказал, что такая идея появилась год назад. «Я собрал единомышленников: фольклористов, историков, аналитиков, людей, которые имеют отношение к культурному наследию. Мы объединились в общественную организацию и прошли нелегкий процедурный путь. И сегодня борщ уже в этом списке», — рассказал он.
Организация осуществила экспедицию Украины, чтобы исследовать борщ в регионах. В «Институте культуры Украины» говорят, что впервые в Национальный перечень включили всеукраинский элемент, а не региональный. По состоянию на 1 апреля 2020 в Национальный перечень включены 18 элементов.
В планах Министерство культуры и информационной политики — включение украинского блюда в культурное наследие ЮНЕСКО.
«Вокруг Света. Украина» писал о том, как правильно приготовить украинский борщ. Несмотря на то, что «традиционных» рецептов борща насчитывается около 30, настоящий, согласно народным поговоркам, должен быть настолько густым, чтобы в нем ложка стояла.
По материалам Hromadske.ua
Читайте также:
Украинский борщ внесут в список наследия ЮНЕСКО
Борщ с рыбой и пиво каждый день: что ели древние украинцы
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…