Попкорном называют определенный вид кукурузы, имеющей свойство при нагревании «взрываться». Интересно, что не всегда английское слово corn означало «кукуруза». Например, в Библии написано, что в египетских пирамидах хранились запасы «корна», но в те времена этим словом называли самые значимые зерновые культуры. Поэтому археологи предположили, что в пирамидах хранился ячмень. Словом «корн» в Ирландии называли овес, а в Англии – пшеницу. А поскольку в Америке главной является кукуруза, то именно за ней закрепилось название corn. Зерна попкорна бывают овальные, вытянутые, похожие на жемчужины, а цвет – желтый, красный и даже черный.
Большинство людей думают, что попкорн придумали в Голливуде. Но еще задолго до завоевания Америки индейцы выяснили, что при нагревании определенный вид кукурузы вздувается. Именно тогда и начали готовить «воздушную кукурузу». «Взрывной эффект» обусловлен наличием в зернах крахмала и воды.
Ну а первым человеком, соединившим кино и попкорн, стал американец Сэмюэл Рубин. Произошло это в Лонг-Айленде во времена Великой депрессии. Примерно в это время (1934-1940 гг.) потребление попкорна в Америке возросло в 20 раз из-за его продаж в кинотеатрах.
Интересные факты
Микроволновая печь была придумана благодаря попкорну. Ученый Перси Спенсер в 1945 году обнаружил, что под действием микроволн зерна кукурузы взрываются.
Американские племена добавляли в попкорн специи и травы, а также из жареной кукурузы варили суп и даже пиво. Женщины делали корсажи, головные уборы, а также украшали попкорном прически.
А еще представители некоторых племен верили, что в кукурузном ядре находится крошечный дух. Если их дом нагревали, то духи очень злились и выходили из себя, разрывая свое жилище.
Первая машинка по изготовлению попкорна появилась в 1885 году благодаря Чарли Криторзу.
Зерно разрывается, когда нагревается примерно до 175 °С.
Зерна, которые не лопнули, называют «старыми девами».
Попкорну несколько тысяч лет, но в Украине он появился в 1991 году.
Сегодня кинотеатры получают очень большую прибыль от продажи попкорна. Она даже выше, чем от продажи билетов, ведь 90% от нее – это чистый доход. А еще попкорн провоцирует жажду, поэтому людям приходится покупать напитки, которые в кинотеатре стоят в несколько раз дороже.
Работники кинотеатров заметили, что чем страшнее фильм, тем больше попкорна съедают зрители. А медики пришли к выводу, что те, кто ест жареную кукурузу перед экраном, лучше расслабляются и отдыхают.
По материалам Kinoubezh.
Читайте также:
В «Жовтне» покажут кино для родителей с малышами
10 необычных работ в США, за которые хорошо платят
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…