Небесный огород: почтальоны Парижа собираются выращивать овощи на крыше

Муниципалитет Парижа активно поддерживает идею сельского хозяйства в городе, собираясь сделать столицу Франции более экологичной. 

Мэр Парижа обещает, что к 2020 г. на крышах столицы зазеленеет 100 га садов и огородов. Согласно амбициозным планам мэрии с 32-х крыш города удастся собрать 425 т фруктов и овощей, 24 т грибов, в оранжереях под облаками — 30 тыс. цветов, из высотного хмеля получится 8 тыс. л пива, а пасека над городом даст 95 кг меда.

Под первый небесный огород уже отдали 900 м² наверху Главного почтового отделения Франции. С 90 тонн земли, депонированных на крышу Главпочтамта, уже собрали первый урожай салата, помидоров и баклажанов. Здесь же офисные клерки завели цыплят.

«Мы — почтовые работники, которые всегда мечтали сделать город садом», — поясняет Софи Джанковски, руководитель первой фермы в городе. Ее маленькая компания обязалась выращивать традиционные виды овощей, особенно те, которые тяжело переживают доставку из сельских районов.

 “Это помогает нам соединиться с природой. Мы целый день сидим перед компьютерами, мы живем в виртуальном мире, а простая работа на земле помогает нам снова объединиться друг с другом», — объясняет волонтер Корин Линхарт.

По материалам Reuters

Читайте также:

В столице Словении пчел разводят на крышах

Побеги от полиции и ежедневный риск выше крыши: чего боятся руферы

Самые красноречивые любители пива смогут провести ночь на крыше пивоварни Guinness