Саксонский винный путь: путешествие с терпким привкусом

Несмотря на растущий интерес к винам Германии, Саксония остается на винной карте «терра инкогнита». Между тем, саксонские традиции виноделия насчитывают уже более 850 лет. Также путешественников интересуют местные фарфоровые мануфактуры.

Именно вино, фарфор и богатые залежи серебра принесли Саксонии богатство и славу.

Здешние места пережили мировые войны, однако виноградники и производство вина, несмотря ни на что, не пострадали.

Саксонский винный путь начинается у Пирны, маленького красивого городка с башенками, церквями и, конечно, виноградниками.

Пирна находится в 15 км от Дрездена, и добраться сюда на машине очень легко. Чаще всего Пирну называют городом Каналетто: полотна этого итальянского художника с видами Пирны прославили город за пределами Германии. Сейчас работы Каналетто хранятся в Дрезденской картинной галерее. Кроме того, Пирна прославилась еще и своим кофе и считается раем для любителей истории, природы и гастрономии.

Далее Саксонский винный путь ведет в Пильниц, летнюю резиденцию Августа Сильного. Затем — еще к 3 дворцам, расположенным на правом берегу Эльбы в Дрездене.

Непосредственно за городской чертой Дрездена в направлении Мейсена начинаются виноградные террасы: они украшают склоны Радебойля и Косвига и тянутся до живописных винодельческих деревушек, расположенных вокруг городка Дисбар-Зойслиц.

Все здесь напоминает о древнем труде винодела: где-то белеет свежевыкрашенная крыша хижины виноградаря, раздается звон церковных колоколов, а в многочисленных винных погребках усталому путнику гостеприимные хозяева предлагают домашнее вино. И, конечно, повсюду ждут сытные блюда региональной кухни, приправленные увлекательными историями местных жителей.

Удобно долететь до Дрездена и отправиться в путешествие на пароходе по Эльбе или взять машину в аренду. Также можно передвигаться на поездах. Винный путь включает пешеходный и велосипедный маршруты — отличный вариант для тех, кто любит активный отдых. Во многих городках можно остановиться прямо на винодельне.

Лучшее время для поездки — лето или ранняя осень, когда виноград еще не убрали. Саксония отличается очень мягким климатом: когда бы вы ни приехали, велики шансы, что с погодой вам повезет.

Обязательно стоит попробовать белые вина: Мюллер-Тургау, рислинг и белое бургундское. «Золотой рислинг» — легкое вино с цветочным ароматом, которое можно попробовать только в этом регионе.

Если вы только знакомитесь с немецким вином и хотите узнать о нем чуть больше, обращайте внимание на классификацию VDP — союза немецких производителей элитных вин. В союз входят больше двухсот винодельческих хозяйств Германии. Только члены этого объединения имеют право обозначать свои лучшие вина знаком качества GG (Grosses Gewachs).

По материалам Обозреватель

Читайте также:

Путешествия бывают такими разными: альтернативные виды туризма

13 идей для бюджетного путешествия в Украине

Автомобильные путешествия: нюансы вождения в разных странах мира