Еда

ТОП-10 мест для любителей шоколада

Cailler, Брок, Швейцария

Швейцарский шоколад считается одним из лучших в мире, а Cailler – один из старейших шоколадных брендов страны. Его делают в городке Брок с 1898 года. На фабрике проводят экскурсии, во время которых можно узнать секреты производства знаменитого лакомства и, конечно же, продегустировать. А если переусердствуете, то лишние калории сможете сжечь на пешеходной тропе вдоль озера Грюйер.

Magnolia, Нью-Йорк, США

Эта уютная пекарня в стиле 1950-х годов прославилась, когда герои сериала «Секс в большом городе» остановились, чтобы насладиться вкусом своих капкейков. Помимо пирожных «Красный бархат» с шоколадом, в «Магнолии» также готовят радужные кексы, банановый пудинг, печенье, вишневый чизкейк и пирожные. Но шокоголикам стоит прийти сюда ради немецкого шоколадного торта.

Max Brenner, Нью-Йорк, США

Магазин и ресторан Max Brenner известен прежде всего своим горячим шоколадом, который подается в специально сконструированной чашке, идеально помещающейся в ладонях. Заведение предлагает огромный выбор лакомств на основе какао. Тут вам и шоколадно-трюфельное мартини, и шоколадное фондю, и шоколадный стаут.

Maya Chocolate, Табаско, Мексика

Горячий шоколадный в стиле древних майя – это густой, горьковато-сладкий напиток, приправленный перцем чили. Испанские завоеватели не могли пить его в оригинальном исполнении, поэтому добавили сахар, корицу, молотый миндаль и молоко. Сегодня в Мексике можно попробовать оба варианта.

Вена, Австрия

Главное лакомство в Австрии – это торт «Захер» – шоколадный бисквит, покрытый тонким слоем абрикосового джема и темной шоколадной глазурью. Этот рецепт в 1832 году изобрел местный кондитер Франц Захер. Он придумал его, чтобы произвести впечатление на своего работодателя, принца Клеменса Венцеля. Торт «Захер» принято есть с несладкими взбитыми сливками, запивая кофе или шампанским.

Турин, Италия

Турин называют шоколадной столицей Италии, и лучшее, что вы можете здесь попробовать, – это какао. Его здесь готовят очень густым, приятно горьким, щедро покрытым взбитыми сливками. А еще закажите бичерин – многослойный напиток из горячего шоколада и эспрессо, который подают в стеклянном бокале.

Valrhona Chocolate, Тен-Л’Эрмитаж, Франция

На левом берегу Роны расположен дом шоколада Valrhona, который уважают многие шоколатье и шеф-повара мира. Шоколад изготавливают только из натурального какао-масла, растительный жир не добавляется. Здесь вам предложат попробовать различные виды шоколада, а когда вы определитесь с выбором, сможете купить несколько плиток (коробок, ящиков) в магазине при фабрике.

Мадрид, Испания

Коронный десерт испанцев – чуррос в шоколаде. Это длинная вафельная палочка из соленого жареного теста, которую едят, окунув в очень густой горько-сладкий горячий шоколад. Одно из лучших мест, где можно попробовать это блюдо, является Chocolatería San Ginés, открытая еще в 1894 году. Бонус: кафе открыто всю ночь.

Лондон, Великобритания

Один из лучших десертов, которые можно попробовать в Лондоне, является торт Nemesis. Его умеют готовить все местные шеф-повара, включая Джейми Оливера. Торт не содержит муку и по вкусу напоминает шоколадное мороженое.

Борнмут, Великобритания

Вишенкой на шоколадном торте нашей подборки станет бутик-отель Chocolate в Борнмуте. Его гости гости едят лучшие шоколадные десерты, спят в шоколадных номерах и вдыхают ароматы шоколада. А если и этого вам покажется мало, посетите мастер-класс по приготовлению… правильно, шоколада.

По материалам National Geographic.

Читайте также:

В Аризоне разлилась река из шоколада

Люди попробовали шоколад на 1500 лет раньше, чем думали ученые

ТОП-10 неожиданных фактов о еде

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

8 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

9 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

9 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago