В бельгийском аббатстве Гимберген монахи планирует возродить производство собственного пива.
Монастырь, а позже пивоварня были основаны в 1198 году. Около двухсот лет назад при вторжение французов в Бельгию пивоварня и монастырь были разрушены.
«Ежедневно паломники и посетители монастыря спрашивают, где находится наша пивоварня. Многие не понимают, почему мы не варим пиво сами. Так появилась идея воссоздания этой традиции», — рассказал помощник настоятеля монастыря Карел Стаутемас.
В 1953 году монахи передали право на производство пиво под маркой Grimbergen пивоваренной компании Maes.
В 2008 компания Carlsberg после судебных разбирательств получила право на производство пива Grimbergen. Монахи попросили у компании лицензию на производства пива. Они её получили.
«У нас также есть документы, свидетельствующие о том, что аббаты покупали ячмень у местных фермеров. Мы уже знаем все ингредиенты. Единственное, мы не знаем, какое количество солода нужно использовать — оригинальный рецепт пока нам неизвестен», — уточнил Карел Стаутемас.
По материалам Tjournal
Читайте также:
В Великобритании варят пиво из объедков
Святой хмель: церковь в Брюсселе сварит пиво
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…