• Места
    Понедельник, 21 мая 2018

    Тысячелетнее аббатство в Бельгии начнет производить пиво

    Производство пива планируют открыть к 2020 году.

    В бельгийском аббатстве Гимберген монахи планирует возродить производство собственного пива.

    Монастырь, а позже пивоварня были основаны в 1198 году. Около двухсот лет назад при вторжение французов в Бельгию пивоварня и монастырь были разрушены.

    «Ежедневно паломники и посетители монастыря спрашивают, где находится наша пивоварня. Многие не понимают, почему мы не варим пиво сами. Так появилась идея воссоздания этой традиции», — рассказал помощник настоятеля монастыря Карел Стаутемас.

    Экспресс-инфо по стране

    Бельгия (Королевство Бельгия) – государство в Западной Европе.

     

    Флаг Герб

     

    Столица – Брюссель

    Крупнейшие города: Брюссель, Антверпен, Гент, Льеж, Шарлеруа, Брюгге

    Форма правления – Федеративное государство, являющееся конституционной монархией

    Территория – 30 528 км2 (139-я в мире)

    Население – 11,2 млн чел. (77-я в мире)

    Официальные языки – нидерландский, французский, немецкий

    Религия – католицизм

    ИЧР – 0,890 (21-я в мире)

    ВВП – $531,5 млрд (25-я в мире)

    Валюта – евро

    Граничит с: Нидерландами, Германией, Люксембургом, Францией

    В 1953 году монахи передали право на производство пиво под маркой Grimbergen пивоваренной компании Maes.

    В 2008 компания Carlsberg после судебных разбирательств получила право на производство пива Grimbergen. Монахи попросили у компании лицензию на производства пива. Они её получили.

    «У нас также есть документы, свидетельствующие о том, что аббаты покупали ячмень у местных фермеров. Мы уже знаем все ингредиенты. Единственное, мы не знаем, какое количество солода нужно использовать — оригинальный рецепт пока нам неизвестен», — уточнил Карел Стаутемас.

    По материалам Tjournal

    Читайте также:

    В Великобритании варят пиво из объедков

    Святой хмель: церковь в Брюсселе сварит пиво