В Египте археологи нашли древнейшую пивоварню

Американские и египетские ученые пополнили коллекцию уникальных археологических находок Египта, обнаружив руины древнейшей известной науке пивоварни. Вероятнее всего, она работала в эпоху фараона Нармера. Этот правитель известен объединением Верхнего и Нижнего Египта в начале первого династического периода (3150 — 2613 годы до нашей эры).

Ученые обнаружили восемь больших помещений, каждое из которых имеет 20 метров в длину и 2,5 метра в ширину. В этих блоках расположены около 40 керамических емкостей в два ряда. Резервуары имеют высоту 2,5 метра и ширину 40 сантиметров. Исследователи говорят, что их использовали для нагрева смеси зерна и воды, из которой делали пиво. Пивоварня могла производить до 22,400 литров за один раз.

Исследователи предполагают, что пиво варили для обрядов захоронения первых фараонов. Абидос в Древнем Египте был одним из главных религиозных центров государства. Ранее археологи нашли доказательства, свидетельствующие об использовании пива в жертвенных обрядах древних египтян.

Как сообщал «Вокруг Света. Украина», археологи Египта нашли походную кухню строителей пирамид. Там выпекали хлеб и варили пиво 4500 лет назад.

По материалам «Фокус»

Читайте также:

Древнейшую в Перу империю объединило пиво

Что такое еловое пиво и где его варят