Пчелиный мёд, представляющий собой частично переваренный медоносной пчелой цветочный нектар, издревле высоко ценится людьми. Мёд содержит большое количество углеводов, витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин, фолиевую кислоту, и при этом может храниться годами и не терять своих полезных свойств.

Оптимальная температура для хранения меда — от -6 до +20°С, если держать его при более высоких температурах или кратковременно сильно нагревать, то витамины, частично или полностью, разрушатся. Низкие температуры на качество меда не влияют, он он становится твердым, замороженным. Температуру хранения меда лучше не менять.

В роли тары можно использовать темную стеклянную банку с плотной крышкой, эмалированную посуду, керамику. Посуда для меда должна быть идеально чистой и сухой, её лучше всего мыть натуральным мылом без ароматизаторов. Тара должна очень плотно закрываться, чтобы мед не напитывал в себя влагу. Так же, как и влагу, мед легко впитывает посторонние запахи, поэтому его нельзя хранить рядом с сильно пахнущими продуктами. Ещё одно условие — нельзя хранить мед на солнечном свете, это значительно ухудшает его качество и полезные свойства.

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago