Как и в случае с вопросом, сколько можно прожить без еды, однозначного ответа на аналогичный вопрос о воде, нет. Все зависит от физиологии человека — возраста, веса, метаболизма, состояния здоровья, а также его двигательной активности и окружающей среды, в первую очередь температуры и влажности воздуха.
При самых неблагоприятных условиях погибнуть от обезвоживания можно за несколько часов. Например, такое может случиться с ребенком, запертым в душной автомобиле на солнце, с ребенком, страдающим сильной диареей или со взрослым бегуном, который бежит марафон в жаркую погоду. В более комфортных условиях продолжительность жизни без воды исчисляется днями. Большинство учёных считают, что без воды в среднем летальный исход наступает через 3-4 дня. Максимальная продолжительность жизни без воды составляет 7 дней. Однако, конечно, случались и исключения.
Дольше всех, кто смог продержаться без воды, был Андреас Михавеч, 18-летний австрийский каменщик 1 апреля 1979 года он попал в автоаварию в коммуне Хехст и был задержан местной полицией до выяснения обстоятельств. Парня поместили в камеру предварительного заключения, которая находилась в подвале. После этого о подозреваемом просто забыли. Охранники сменяли друг друга и каждый из них был уверен, что Михавеча выпустили.
Без пищи и воды Андреас провел в камере 18 дней. Его обнаружили в состоянии крайнего истощения — узник потерял 24 кг, но живого. Этот случай попал в Книгу рекордов Гиннесса. Очевидно, выжить Михавечу помогла прохладная и влажная атмосфера каменного подвала. Пока парень еще мог двигаться, он слизывал влагу со стен.
Восстановился молодой человек тоже на удивление быстро: всего спустя 2 недели он уже мог самостоятельно ходить и принимать пищу. Виновники были наказаны крупным штрафом, а сам пострадавший после судебных разбирательств получил существенную компенсацию от государства.
В среднем вода составляет около 60-70% человеческого тела, в зависимости от возраста. Тело новорождённого состоит из воды на 86%, пожилого человека — на 50%. Организм постоянно теряет воду: с мочой, фекалиями, потом, дыханием. Поэтому мы должны регулярно пополнять ее запасы с помощью питья и еды. Пища, какой бы твердой она не казалась, все равно имеет влагу.
Всемирная организация здравоохранения подчеркивает, что питьевой нормы не существует из-за очень разных условий, в которых живут люди, их образа жизни и потребностей. Эксперты ВОЗ говорят, что количество может составлять и 16 (!) литров в день. Но в среднем эти рамки можно очертить в пределах 1,5 — 3 л в сутки.
Диетологи для оценки нашей потребности в жидкости пользуются формулой: 40 мл воды на 1 кг массы тела. То есть человек весом 80 кг, например, должен получать 3,2 литра воды в день. Но здесь речь идет о всей жидкости, поступающей в организм. Поэтому стоит учесть, что около 250 мл воды образуется в нашем организме естественным путем, в качестве одного из продуктов биохимических реакций. Еще примерно 750 мл воды человек получает с пищей. То есть литр вычеркиваем сразу, а остальное придется добирать напитками.
В рекомендациях по питьевому режиму часто можно встретить предостережение, что все нормы касаются потребления чистой воды, а любые другие напитки в счет не входят. Эта путаница возникла из-за того, что вода является самой здоровой жидкостью для организма, поэтому эксперты в первую очередь рекомендуют пить ее. Все остальное — кофе, чай, молоко, газировка — содержат добавки (кофеин, сахар, жиры, белки, красители, в зависимости от состава). Разумеется, выпить 3 литра воды полезнее, чем столько же колы, кофе и чего-бы то ни было другого. Но это не значит, что напитки не восполняют потерю жидкости. В чае и кофе содержание воды колеблется от 92 до 98%, фруктовые соки состоят из воды на 80−90%, а в молоке и газировке ее около 85%.
Хроническая недостача воды наступает, если человек регулярно пьет менее 1 л воды в день. В этом случае возникает угроза отложения солей и образования камней, в том числе в почках, сгущается кровь, что существенно повышает риск сердечно-сосудистых проблем. становится сухой кожа и появляются еще ряд неприятных симптомов.
Первая стадия обезвоживания начинается уже при потере 1-2% массы тела за счет воды. Симптомами легкого обезвоживания являются сильная жажда, редкое и скудное мочеиспускание темной мочой. Человек чувствует слабость и сильную усталость. Потоотделение уменьшается, поэтому терморегуляция нарушается и поднимается температура тела. Кровь становится более густой и замедляется, а пульс увеличивается, чтобы поддерживать уровень кислорода в крови.
Повреждение органов наступает при потере 7% воды. Организм начинает испытывать проблемы с поддержанием кровяного давления на нужном уровне. Чтобы выжить, он замедляет приток крови к менее важным по сравнению с сердцем и мозгом органам, таким как почки и кишечник, вызывая повреждения тканей. Почки перестают фильтровать кровь, наступает интоксикация. При тяжелой форме обезвоживания наблюдаются помрачение сознания, слабый пульс, снижение артериального давления, цианоз.
Потеря 20 – 25 % воды является смертельной.
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Вода имеет два жидких состояния
Космохимики выяснили, откуда на Земле вода
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…
В романе «Триумфальная арка» Ремарк называет кальвадос «напитком грез». В действительности это разновидность яблочного (реже…
Страхование автотранспорта является обязательным в Польше. Чтобы иметь право управлять транспортным средством, у каждого водителя…