Еда

Кухни мира: рецепт салата табуле с кускусом

Восточная кухня богата яркими насыщенными вкусами. Это всегда пряно, ароматно и очень вкусно. Основу рациона составляют баранина, рис и овощи. А среди напитков популярны кисломолочные продукты и чаи.

Сегодня предлагаем сделать быстрый и простой салат табуле. Его основными ингредиентами являются пшеничная крупа, овощи и мелко порубленная зелень. Заправляют такой салат оливковым маслом и лимонным соком.

Однажды салат табуле даже попал в Книгу рекордов Гиннесса. 9 июня 2006 года в палестинском городе Рамалла приготовили самую большую миску этого блюда: она весила больше полутора тонн.

Ингредиенты:

Кускус – 1 стакан
Помидоры – 500 г
Огурцы – 300 г
Зеленый лук – 3 стебля
Свежая мята – 1 пучок
Лимон – 1 штука
Оливковое масло – 5 ст. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Петрушка – 2 пучка

Приготовление:

  1. Крупу приготовить, как указано на упаковке. Oстудить.
  2. Помидоры (без сока и семян) нарезать мелкими кубиками. Огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками.
  3. Мелко нарубить зеленый лук, петрушку и листья мяты.
  4. Добавить овощи и зелень к остывшей крупе, перемешать, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
  5. Охладить в холодильнике (30 минут).

По материалам Eda.ru.

Читайте также:

Кухни мира: рецепт грузинского лобио

В Антарктике впервые вырастили свежие овощи

Рецепт вьетнамского салата с курицей (гой га)

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago