Латвийцы изобрели съедобный эспрессо

Несколько лет тому назад Райвис Вайтекунс и его братья предложили соотечественникам холодный бутылированный кофе, но он как-то не прижился.

Тогда предприимчивые латвийцы придумали идею получше. Они решили сделать кофе съедобным. После череды экспериментов команда выдумала смешивать кофейные бобы с какао-маслом и другими ингредиентами.

В результате получилась кофейная плитка, которая обладает вкусом эспрессо и содержит ровно столько же кофеина, как и чашечка популярного напитка.

Браться основали фирму Solid Coffee іи назвали свой продукт Coffee Pixels.

Пластинки Coffee Pixels очень маленькие и весят всего 10 г.

Пока изобретатели предлагают только два вида «пикселей» — молочный и фруктовый (каскар). Упаковка из четырех пластинок стоит €7,2.

Напомним, что кулинарный тренд 2018 года —  свекольный кофе.

По материалам Agroday

Читайте также:

Однорукий робот-бариста готовит кофе в токийском кафе (видео)

В Лондоне автобусы будут ездить на кофейной гуще

Международный день кофе: ученые открыли секрет долголетия в чашке