Согласно исследованиям, самыми счастливыми людьми на планете датчан делают зажженные свечи, душевные разговоры с близкими и ощущение тепла от чашки с вкусным напитком. Вот несколько альтернатив традиционному глинтвейну, которые можно приготовить дома.
Мексиканский горячий шоколад
Ингредиенты:
Приготовление:
Нагрейте, но не доводите до кипения молоко. Добавьте в него коричневый сахар, поломанный на кусочки шоколад, молотую корицу, соль и ванильный сахар. Томите помешивая на медленном огне, пока шоколад полностью не растопится. Снимите с огня. Вбейте в смесь яйца, верните на огонь и варите, постоянно помешивая, пять минут. По окончании приготовления взбейте в пену при помощи венчика, украсьте стаканы палочками корицы.
Зеленый чай по-тибетски
Ингредиенты:
Приготовление:
Разотрите в ступке одну головку гвоздики и два зерна кардамона. Очистите маленький кусочек имбиря и нарежьте ломтиками. Снимите цедру с 1/4 лимона и порежьте его на небольшие кусочки. Переложите все в заварочный чайник, добавьте листовой зеленый чай и мускатный орех. Залейте смесь кипятком и настаивайте около 15 минут.
Ягодно-мятный тодди
Ингредиенты:
Приготовление:
Заварите стакан крепкого черного чая. Добавьте три вида сока из красных ягод и сахарный сироп. Подогрейте, но не кипятите. Подавайте с листиком мяты и долькой грейпфрута.
Глёг с миндалем, изюмом и пряностями
Ингредиенты:
Приготовление:
Вылейте вино и коньяк в кастрюлю, нагрейте до 60–70 °С. Добавьте остальные ингредиенты. Выключите огонь и дайте глёгу настояться минимум полчаса. Затем снова нагрейте напиток и процедите через ситечко. Перед подачей в небольшие стеклянные стаканы можно предварительно положить немного миндаля и изюма.
Масала-чай
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте пол-литра воды с молоком и поставьте на огонь в глубоком сотейнике. Добавьте слегка помятые в ступке семена кардамона, гвоздику, черный перец и сахар. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до минимума и томите 15 минут. Снимите сотейник с огня, бросьте в жидкость пакетик черного чая (предпочтительно ассамского) и настаивайте несколько минут. Процедите чай через ситечко и подавайте горячим.
По материалам Likar.info и Eda.ru.
Читайте также:
Глинтвейн: зимний напиток здоровья и радости
Секреты приготовления кофе в разных странах: 5 рецептов
Зимние каникулы: куда поехать с ребенком
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…