«Усыпляющие» продукты — чего лучше не есть в обеденный перерыв

Молочные продукты
Любые молочные продукты могут вызывать сонливость, но больше всего ко сну располагает твердый сыр. Бутерброд с сыром приведет к еще более сильному эффекту, поскольку углеводы активируют функцию триптофана, присутствующего в сыре. Именно его содержание влияет на уровень мелатонина в крови, вызывающего сонливость.

Миндаль
Орех также богат триптофаном, который еще называют гормоном сна. Но помимо этого в миндале содержится магний, который снижает напряжение мышц. Именно магний назначают беременным при судорогах в икрах.

Бананы
В бананах тоже есть триптофан, но кроме этого в них содержатся магний и калий, которые ускоренно транспортируют гормон сна в мозг и мгновенно провоцируют желание вздремнуть.

Грецкие орехи
Грецкие орехи не так богаты триптофаном как миндаль, но в них много мелатонина.

Черешня и вишня
Черешня содержит мелатонин, но горстка ягод во время перекуса не свалит с ног, а вот вишневый сок вполне способен это сделать.

Ромашковый чай
В ромашке есть глицин, обладающий успокаивающим и немного снотворным действием. А еще ромашка является прекрасным противовирусным и противовоспалительным. Но вот пить ромашковый чай на работе не стоит.

Семена тыквы
Тыквенные семечки богаты триптофаном, магнием и цинком, что оказывает расслабляющее действие на организм.

Белый рис
У белого риса высокий гликемический индекс и от порции рисовой каши захочется спать. Правда, через 3-4 часа.

Жирная рыба
Омега кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, такой как тунец или лосось, увеличивают выработку мелатонина.

Кроме этого, мелатонин содержится также в ячмене, моркови, редьке, помидорах и хлебе с отрубями.

Стоит отметить, что содержание триптофана в продуктах питания влияет на уровень мелатонина в крови только при благоприятных условиях. Это биологически активное вещество частично разрушается ферментами желудочного и панкреатического соков.

По материалам Глобус

Читайте также:

Продукты, которые испортят вам полет

Жвачка, кетчуп и фуагра: продукты, запрещенные в разных странах мира

ТОП-5 продуктов, идеальных для употребления летом