Еще до выхода в море пятеро рыбаков решили, куда пойдет будущий улов. У этих профессионалов была одна, благородная цель: накормить работников здравоохранения, которые находятся на переднем фронте борьбы с COVID-19.
В итоге рыбаки выловили двух желтоперых тунцов общим весом около 100 кг.
Рыбу отправили компании-дистрибьютору морепродуктов. Там тунец почистили и приготовили из него традиционное гавайское блюдо поке. Всего получилось более 300 порций.
Затем поке доставили в медицинский центр Honolulu’s Straub и Королевский медицинский центр.
Врачи и младший медперсонал с удовольствием пообедали подаренными яствами.
Позже рыбаки рассказали, что их вдохновил на эту благотворительную акцию пример 104-летнего местного рыбака Сецуо Тодороки, которого недавно не стало. Долгожитель регулярно ловил рыбу и раздавал ее нуждающимся незнакомцам.
Для справки. Поке – одно из основных блюд гавайской кухни, представляющее собой сырую рыбу, нарезанную кубиками. Поке подают как закуску или в качестве основного блюда. Как правило, для приготовления поке используют осьминога или желтоперого тунца. Встречаются и другие варианты поке: с добавлением сырого лосося или моллюсков. В блюдо добавляют сыр и тыквенные приправы.
По материалам CNN
Читайте также:
Штат Алоха: ради чего стоит лететь на Гавайи
В Японии продали на аукционе тунца за 1,8 млн долларов
Японский «Король тунца» выиграл аукцион, выложив $636 тыс. за одну рыбу
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…