На МКС вырастили перец чили и устроили тако-вечеринку

Для нее приготовили традиционное мексиканское блюдо тако (так называются кукурузные или пшеничные тортильи с разнообразными начинками). В состав космических тако вошел выращенный перец.

Зеленый острый перец – это мексиканская разновидность чили.

Эксперимент Plant Habitat-04 по выращиванию перца чили в условиях космической станции астронавты начали в июле.

Он стал самым сложным из всех подобных экспериментов на МКС и занял больше времени, чем предыдущие. Напомним, что раньше астронавты успешно вырастили на своих грядках различные виды салата, редис и цветы циннии.

Собрал урожай чили астронавт NASA Марк Томас Ванде Хай. После чего члены экипажа продегустировали овощи. Они оказались сочными и вкусными.

А затем астронавт NASA Кэтрин Меган Макартур приготовила  тако с говядиной, помидорами, артишоками и выращенным перцем чили.

Часть урожая отправится ​​на Землю, где чили подвергнут лабораторному анализу. А несобранный перец продолжит расти на грядке. Его соберет новый состав астронавтов МКС. Их запустят на станционную орбиту в этом месяце из Космического центра Кеннеди во Флориде.

В NASA считают, что выращивание продуктов на МКС важно для питания астронавтов в будущих длительных полетах.

Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», на МКС собрали первый урожай редиса.

По материалам CNN

Читайте также:

NASA отправит на МКС светящихся кальмаров

Астронавт сделал с борта МКС впечатляющий снимок ночной Земли

NASA представило лучшие снимки с МКС за всю историю