Еда

Испанец построил винный погреб на дне моря

Бутылки с вином от винодела Борха Сарачо выдерживаются в течение 18 месяцев в подводном подвале Crusoe Treasure, расположенном в 25 километрах от северного города Бильбао, в живописном заливе Пленсия, на 20-метровой глубине.

Правительство предоставило предпринимателю-оригиналу 500 квадратных метров морского дна, где тысячи бутылок помещены в бетонных конструкциях, которые заодно служат искусственным рифом для поддержания жизни морской фауны.

Фото со страницы Borja Saracho в Facebook

Выдержанные под водой красные и белые вина сделаны из темпранильо и других классических испанских сортов винограда. По словам Борхи Сарачо, в условиях повышенного атмосферного давления, в темноте, при особой температуре, они становятся необыкновенно мягкими. Хозяин винодельни называет их вкус шелковистым.

К бутылкам по цене 60-100 долларов каждая производители нередко прикрепляют какие-нибудь морские сувениры — например, ракушки.

Интересно, что свой винодельческий метод Борха Сарачо позаимствовал из легенд о шампанском, пролежавшем под водой после кораблекрушения сотни лет и сохранившем свои уникальные вкусовые качества.

По материалам Reuters

Читайте также:

Нырнуть, чтобы выпить: винодельня в Хорватии хранит вино на дне моря

Истина на дне бокала: лучшие фильмы о виноделии

Работа мечты во Франции: пить розовое вино целый день

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago