Ресторан в модном районе бельгийской столицы Шателен специализируется на высокой кухне и одновременно представляет из себя проект социальной интеграции. Здесь работают «солнечные» люди. И, судя по всему, решение пригласить их сюда было весьма удачным.
Не даром заведение прочно закрепилось на первом месте среди более чем 2000 конкурентов, перечисленных на обзорном сайте TripAdvisor.
Ресторан, названный в честь идеальной температуры для приготовления яйца, был создан четырьмя предпринимателями. Некоторые из них имели опыт работы в ресторанном бизнесе, некоторые – в социальной сфере. Это интересное сочетание двух профессиональных направлений вызвало к жизни полезное начинание. Учредители сконцентрировались на блюдах высокой кухни. И пригласили на работу в свой ресторан людей с синдромом Дауна.
Пользу от такого опыта получили не только «солнечные» люди, которые почувствовали себя востребованными. Посетители стали приходить сюда и за гастрономическими изысками, и за душевным теплом, которое излучает персонал.
По материалам Reuters
Читайте также:
В Лондоне открыли уникальный ресторан с конвейером для сыров
В Цюрихе более 120 лет работает старейший вегетарианский ресторан мира
Парень с синдромом Дауна впервые получил высшее образование в Украине
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…