Самым опасным признано блюдо под названием фугу – основным его ингредиентом является ядовитая рыба семейства иглобрюхих (Tetraodontidae). Содержание тетродотоксина в фугу может привести к летальному исходу для гурмана при малейшей оплошности во время приготовления. Именно поэтому в Японии практически не употребляется это деликатесное блюдо. Однако некоторые южнокорейские и американские рестораны имеют лицензию на приготовление фугу, предлагая его своим гостям. В то же время в Европе и Китае блюдо строжайше запрещено.
Как ни странно, существенный вред здоровью может нанести лосось, выращенный на специальных фермах. Дело в том, что при кормлении рыбы используют антибиотики и другие вредные для человека вещества. От этого мясо лосося приобретает неприятный серый оттенок. Чтобы вернуть ему свойственный лососю цвет, производители используют ядовитое вещество астаксантин. Искусственно выращенный лосось находится вне закона в Австралии и Новой Зеландии.
В США запрещен ряд заменителей сахара. В «немилость» попало любимое детское лакомство – яйца с сюрпризом. Америка – единственная страна, которая установила на них запрет.
Молоко, не подвергшееся пастеризации, имеет лучшие вкусовые качества и питательную ценность. В то же время вы не найдете его в Канаде, Австралии, Шотландии, и двух десятках штатов в Америке. Таким образом граждан защищают от листериоза, сальмонеллеза и кишечной палочки, которыми можно заразиться при употреблении не обработанного термически молока. Запрет распространяется и на все молокосодержащие продукты.
В Индии и бразильском городе Сан-Паулу действует запрет на фуагра. Причина в технологии, при которой птица, чья печень используется для фуагра, во время выращивания подвергается жестоким мучениям.
На всенародном референдуме в Иллинойсе и Калифорнии был установлен запрет на употребление мяса коней.
А вот в Сингапуре вне закона оказалась обыкновенная жвачка. Власти прислушались к коммунальным службам, уставших без конца удалять отовсюду жевательную резинку. Ее запретили, причем настолько радикально, что за ввоз жвачки в страну нарушителя штрафовали на $5,5 тыс. В 2004 году запрет немного смягчили – сегодня жвачку можно купить по рецепту.
В Сомали запретили самсу – жареные пирожки с начинкой. Дело в том, что самса имеет треугольную форму. Власти страны усмотрели здесь аналогию с Пресвятой Троицей и проповедь христианства. Блюдо попало под строжайший запрет в этой стране с мусульманским вероисповеданием.
Во Франции ополчились на привычный кетчуп. Тут решили, что этот соус мешает оценить тонкий вкус блюд знаменитой французской кухни. Впрочем, с кетчупом поступили демократично – его можно купить в любом супермаркете, но вот к использованию в школах он запрещен. Считается, что это поможет детям оценить все богатство и тонкость блюд, произведенных французскими кулинарами.
По материалам NationalGeographik
Читайте также:
Эстетическая хирургия – одно из наиболее развивающихся направлений современной медицины. Актуальные методики и технологии дают…
Украина уверенно движется к развитию легального игорного бизнеса, привлекая внимание как местных предпринимателей, так и…
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…