Перерыв на кофе с булочкой у шведов называется фика. Они делают его несколько раз в день. Это помогает отвлечься от работы, немного отдохнуть и приступить к делам с новыми силами.
Булочки с корицей не только делают фику приятнее, но и улучшают самочувствие. Известно, что корица богата витаминами и минералами, укрепляет иммунитет, повышает концентрацию внимания и даже помогает сбросить лишний вес.
В Швеции даже есть отдельный день, посвященный булочке с корицей – Kanelbullens dag. Его отмечают 4 октября.
Коричные булочки делают из длинной полоски сдобного теста, которую сворачивают в шарик и посыпают корицей.
Ингредиенты:
Молоко – 400 мл
Сухие дрожжи – 10 г
Сахар – 220 г
Пшеничная мука – 800 г
Сливочное масло – 150 г
Соль – 0,5 ч. л.
Молотая корица – 2 ст. л.
Яичный желток – 1 шт.
Приготовление:
По материалам Eda.ru.
Читайте также:
Работать по-шведски: ни дня без фики
Кухни мира: рецепт гренландского кофе
Французы хотят включить багет в список ЮНЕСКО
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…