Мероприятие, которое считается «Оскаром» в мире изысканной кухни, в прошлом году отменили из-за пандемии. Но сегодня оно вернулось и назвало самыми лучшими два датских ресторана: Noma и Geranium.
Причем ресторан Noma, удостоенный трех звезд Michelin за революцию в скандинавской кухне и руководимый шеф-поваром Рене Редзепи, возглавил рейтинг пятый раз за десятилетие. Это рекорд для одного заведения за всю 19-летнюю историю существования премии.
Фото: Noma
В свою очередь ресторан Geranium – обладатель второй премии, которым управляет шеф-повар Расмус Кофоед, почитаем за авантюрное сезонное меню с акцентом на морепродуктах.
Фото: Geranium
Третью ступень занял ресторан Asador Etxebarri: это одно из двух испанских заведений в десятке лидеров. В топ-10 также попали два перуанских ресторана.
В определении лучших заведений участвовали 1040 ведущих экспертов. Причем в их числе были не только критики, но также владельцы ресторанов и шеф-повара.
Украинские рестораны в рейтинг не попали.
Фото: Geranium
Как ранее сообщал портал «Вокруг Света. Украина», веганский ресторан во Франции впервые получил звезду Мишлен.
По материалам CNN
Читайте также:
Топ-7 ресторанов Европы для лучшего летнего ужина на открытом воздухе
В Таиланде работает ресторан у реки, где гостей затапливает по колено
В Будапеште мишленовский ресторан устроил обед на чертовом колесе
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…
Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…
Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…