Места

В Помпеях открывают для туристов античную закусочную: чем кормили 2 тысячи лет назад

После двух лет реставрации и исследования хорошо сохранившийся термополий — древнеримский уличный общепит — открывают для экскурсий. Кроме прилавка с фресками, посетители смогут оценить древнеримскую посуду и пол с вкраплениями разноцветного мрамора.

Посетителями термополиев, как правило, являлись бедные жители, в домах которых не было кухонь. Поэтому древнеримская элита презирала и высмеивала клиентов таких закусочных.  По всему городу были разбросаны десятки таких заведений. В меню входили хлеб грубого помола, соленая рыба, запеченный сыр, чечевица и вино с пряностями.

На месте раскопок археологи также обнаружили остатки костей уток, свиней, коз, рыбы и улиток в глиняных горшках. Поэтому историки считают, что одно из блюд в меню было разновидностью паэльи.

Паэлья — национальное испанское и валенсийское блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. В паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица. Название происходит от латинского слова patella — «сковорода».

Кроме термополия, в Помпеях готовятся к открытию два древних особняка, в которых заканчивается реставрация.

По материалам The Guardian

Читайте также:

Рецепт тушеной утки из трактира в древнеримских Помпеях

Археологи обнаружили древний магазин уличной еды в Помпеях

 

 

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago