Компании по производству кормов для домашних животных заменяют мясные белки белками насекомых, чтобы уменьшить воздействие на окружающую.
Известные бренды, такие как Nestle Purina и Mars, недавно сообщили об использовании сушеных личинок черной солдатской мухи, в то время как другие компании, такие как Jiminy’s, используют белок сверчка. Широко используются также мучные черви.
Предполагается, что такая замена сократит на 64 миллиона тонн выбросы углекислого газа, который вырабатывается в ходе производства мясных продуктов.
Личинок можно выращивать в небольших помещениях, которые не подходят для коров или свиней, а производственная площадка может быть спроектирована вертикально, так, чтобы занимать минимум площади.
Швеция дала «зеленый свет» супермаркетам на продажу насекомых как продуктов питания. Скоро в шведских магазинах появятся съедобные сверчки и черви.
По материалам The Daily Mail
Читайте также:
Эстетическая хирургия – одно из наиболее развивающихся направлений современной медицины. Актуальные методики и технологии дают…
Украина уверенно движется к развитию легального игорного бизнеса, привлекая внимание как местных предпринимателей, так и…
Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…
Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…
В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…
Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…