Еда

10 лучших гастрономических трендов года

Яркие, удивительные, предприимчивые, а иногда и совершенно странные решения с одинаковой силой поражают тех, кто слышит о них впервые. И сразу же хочется все попробовать. Ну или почти все.

Золотое мороженое из Японии и Малайзии

В Японии и Малайзии нашли самый пафосный способ продавать мороженое, превращая его в настоящую роскошь — заворачивая в золото. Считается, что золотой лист и съедобная золотая пыль способствуют вечной молодости и долгой жизни. За такое удовольствие, которое добавит блеска обычному летнему дню, придется заплатить €9.

Фото: www.lonelyplanet.com

Суши-пончики из Австралии

Есть что-то в в этой идее — вместо жареного теста и сладкого наоплнителя сделать не менее вкусные пончики из риса со здоровой и полезной начинкой из рыбы, имбиря, перца, авокадо, кунжута и васаби.

Фото: www.lonelyplanet.com

Крысиные бургеры из России

Когда в Москве открылось Krasnodar Bistro, в меню сразу же представили привлекающий внимание ингредиент — мясо местной речной крысы. Мясо нутрии используют в гамбургерах, хот-догах и жареных пельменях.

Фото: www.lonelyplanet.com

Цветной хлеб из Японии

В Токио скрашивают скучные серые будни и обычные бутерброды разноцветным хлебом. Вдохновение пекарь черпает из рисунков сына и природы. Снаружи буханка хлеба может выглядеть совсем обычной. Но как только вы отрежете кусочек, увидите невероятные комбинации цветов или даже героев мультфильмов.

Фото: www.lonelyplanet.com

Щедро украшенные милкшейки из Нью-Йорка

В своем сумасшествии жители Нью-Йорка начали готовить молочные коктейли с печеньем, конфетами, сладким и соленым шоколадом и кренделями, даже кусками настоящего праздничного торта. Стоимость такого удовольствия — от €15 и выше, если в придачу ко всему там содержится еще и алкоголь.

Фото: www.lonelyplanet.com

Сахарные пончики с беконом из Миннесоты

В этом году на ярмарке в Миннесоте были представлены 32 новых продукта, в том числе начос во фритюре, консервные суши и сахарный бекон. Толстый бекон в сахаре подают в составе сэндвича из пончика с глазурью.

Фото: www.lonelyplanet.com

Радужные сырные тосты из Гонконга

Разноцветная сырная радуга стала одним из самых любимых блюд в этом году. Окрас получают по-разному, да и используют в разных блюдах.

Фото: www.lonelyplanet.com

Гурме-насекомые из Лос-Анджелеса

Эли Мур (Aly Мур), основательница Bugible, хотела приучить жителей Лос-Анджелеса к тому, что жуки и каракатицы — это вкусно. Она даже провела несколько вечеров за посиделками с вкусным вином и поеданием насекомых для поиска лучшей комбинации.

Фото: www.lonelyplanet.com

Поке-бургер из Сиднея

Игра Pokémon Go стала одним из главных сумасшествий 2016 года. Неудивительно, что в сиднейском ресторане Down N’Out решили создать тематические гамбургеры — с Пикачу, Бульбазавром и другими, каждый особенный по вкусу и передающий основные характеристики персонажа, как заверяют творцы.

Фото: www.lonelyplanet.com

Авокадо-булочки из Амстердама

Фуд-стилист Колетт Дайк (Colette Dike) решил, что бургеры должны быть здоровой пищей, и приготовил чизбургер из нута, сладкой кукурузы, феты и бекона в булочке из авокадо.

Фото: www.lonelyplanet.com

По материалам Lonely Planet

Читайте также: 

CNN назвали шубу самым экзотическим новогодним блюдом

12 блюд, которые едят от простуды в разных странах мира

Что едят на ужин в разных странах мира

Что пьют в разных странах мира

Не ешьте этого!

Вокруг Света

Recent Posts

5 мифов про туристическую страховку в 2024 году

Туристическое страхование часто воспринимается как дополнительная трата средств, которой можно избежать. Однако, это ошибочное представление,…

7 месяцев ago

Каким бывает в казино онлайн бонус за регистрацию

Открытие учетной записи на игровой площадке обычно вознаграждается подарком. Иногда клиенту для этого достаточно завести…

7 месяцев ago

Что делает Фраголино таким особенным и любимым

В мире виноделия существует напиток, который завоевал сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и ароматом.…

8 месяцев ago

Как выбрать надежное онлайн-казино – полезные советы

Рынок азартных развлечений в Украине активно развивается, что заметно по регулярному пополнению списка легальных онлайн-казино.…

8 месяцев ago

Туризм ради игры: топ городов для игры в казино

Туризм ради игры становится всё более популярным среди путешественников по всему миру. Казино уже давно…

8 месяцев ago

Фриспины казино Vbet

Рассказываем о бонусах Vbet. Мы расскажем о разных видах поощрений - как стандартных для всех…

9 месяцев ago